stekt grønnkål, bokhvete og granateple {uten gluten – vegansk}

Poêlée de kale

Aujourd’hui on s’attaque au kale, oui, oui, vous savez ce légume superfood à la mode, mais attention pas le kale que tout le monde connait, ikke, le kale Lacinato. Oui, j’ai découvert ce kale lors d’un marché italien et maintenant je ne le lâche plus. Le kale Lacinato aussi appelé noir de Toscane est juste parfait cuisiné comme ici avec du sarrasin et de la grenade mais aussi très bon en salade. C’est donc dans une poelée de kale qu’il est passé à la casserole poêle et je dois dire que pour une première avec lui, je n’ai pas été déçue. Cuit, il est très doux, den smaker mye mindre som kål enn klassisk kål, På den annen side kan det ta litt lengre tid å lage mat, men knapt.

Så ja jeg vet, du har kanskje ventet en Valentinsdag-oppskrift, men ikke bekymre deg, du finner en ici For eksempel ! Jeg håper du liker denne oppskriften og gir deg lyst til å lete etter den. (ja for det er fortsatt lite kjent i hyllene, dessverre !).

Recette de poêlée de kale

recette de kale

stekt grønnkål, bokhvete og granateple {uten gluten - vegansk}
Helle 4 mennesker
Registrere
Å printe
Ingredienser
  1. 1 fat lacinato grønnkål (Toskansk svart)
  2. 250 g bokhvete
  3. 40 cl grønnsaksbuljong
  4. 1 løk
  5. 1/2 granat
  6. 1 spiseskje spisskummen frø
  7. 1 spiseskje korianderfrø
  8. 1 klype Espelette pepper
  9. 1 filet d'huile d'oliven
  10. Du selger
Forberedelse
  1. Begynn med å fjerne ribben av grønnkålblader og skjær dem deretter i tynne skiver.
  2. Blancher den i kokende saltet vann. 7 minutter, drenere og reservere.
  3. Skjær løken i skiver og svett den 5 minutter over svak varme i en panne med en klatt olivenolje. Tilsett grønnkålen og deretter krydderne og la koke 15 minutter tildekket og over lav varme.
  4. Avslutt med å tilsette bokhveten og buljongen, kok opp og la koke 8-10 minutter over middels varme slik at det ikke blir mer buljong.
  5. Server med granateplefrø.
aime & mange https://aime-mange.com/
recette de kale

Poêlée de kale

Emilie

signature

Dele

Emilie Par Emilie
8 Kommentarer
Du vil like også
Kofta tagine med zucchini {vegansk}
Kofta tagine med zucchini {vegansk}
Tofu katsu karri {vegansk}
Tofu katsu karri {vegansk}
Koreanske kimchi pannekaker, kimchijeon {vegansk}
Koreanske kimchi pannekaker, kimchijeon {vegansk}
Dorayaki, Japanske pannekaker {vegansk}
Dorayaki, Japanske pannekaker {vegansk}
Grønnsaksris, squash, kastanjer og spinat {vegansk – uten gluten}
Grønnsaksris, squash, kastanjer og spinat {vegansk – uten gluten}
flassende håndflater {vegansk}
flassende håndflater {vegansk}
stekt grønnkål, bokhvete og granateple {uten gluten – vegansk}

Tidligere

Stekt rosenkål med krydder og granateple
stekt grønnkål, bokhvete og granateple {uten gluten – vegansk}

Følgende

Mardi Gras boller – Mardi Gras boller {uten melk}

Legg igjen en kommentar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

8 Kommentarer
  • Sonia
    13.2.15

    en praktfull tallerken! du kan delta i GFFD, med denne glutenfrie retten. fargene er fantastiske! god helg

    Svar
    • Emilie
      19.2.15

      Å ja, fin idé, Jeg vet ikke ! Takk Sonia !

      Svar
  • fra munn til bord
    15.2.15

    For en nydelig rett med granateple! Jeg skal prøve det!

    Svar
    • Emilie
      19.2.15

      Takk frøken, du forteller meg om det !

      Svar
  • karabistouilles
    1.3.15

    Jeg tror jeg vet hvor jeg kan finne noen.. I tillegg til å være vakker, denne retten er veldig fristende !

    Svar
  • Camillecllnt
    8.6.15

    En god oppskrift full av supermat! Bildene er superfine! Jeg gleder meg til å prøve den 🙂

    Svar