stekt grönkål, bovete och granatäpple {utan gluten – vegan}

Poêlée de kale

Aujourd’hui on s’attaque au kale, oui, oui, vous savez ce légume superfood à la mode, mais attention pas le kale que tout le monde connait, ej, le kale Lacinato. Oui, j’ai découvert ce kale lors d’un marché italien et maintenant je ne le lâche plus. Le kale Lacinato aussi appelé noir de Toscane est juste parfait cuisiné comme ici avec du sarrasin et de la grenade mais aussi très bon en salade. C’est donc dans une poelée de kale qu’il est passé à la casserole poêle et je dois dire que pour une première avec lui, je n’ai pas été déçue. Cuit, il est très doux, den smakar mycket mindre kål än klassisk kål, Däremot kan det ta lite längre tid att laga, men knappt.

Så ja jag vet, du kanske har väntat dig ett recept på alla hjärtans dag men oroa dig inte, du kommer att hitta ett ici Till exempel ! Jag hoppas att du gillar det här receptet och får dig att vilja gå och leta efter det. (ja för det är fortfarande lite känt på hyllorna, Tyvärr !).

Recette de poêlée de kale

recette de kale

stekt grönkål, bovete och granatäpple {utan gluten - vegan}
Häll i 4 människor
Registrera
Att skriva ut
Ingredienser
  1. 1 fat lacinato grönkål (Toskansk svart)
  2. 250 g bovete
  3. 40 cl grönsaksbuljong
  4. 1 lök
  5. 1/2 granat
  6. 1 matsked spiskummin
  7. 1 matsked korianderfrön
  8. 1 nypa Espelette peppar
  9. 1 filet d'huile d'oliv
  10. Du säljer
Förberedelse
  1. Börja med att ta bort revbenen på grönkålsbladen och skiva dem sedan tunt.
  2. Blanchera den i kokande saltat vatten. 7 minuter, dränera och reservera.
  3. Skiva löken och svetta den sedan 5 minuter på låg värme i en panna med en klick olivolja. Tillsätt grönkålen och sedan kryddorna och låt koka upp 15 minuter täckt och över låg värme.
  4. Avsluta med att tillsätta bovetet och buljongen, koka upp och låt koka 8-10 minuter på medelvärme så att det inte blir mer buljong.
  5. Servera med granatäpplekärnor.
aime & många https://aime-mange.com/
recette de kale

Poêlée de kale

Emilie

signature

Dela med sig

Emilie Par Emilie
8 Kommentarer
Du kommer att gilla också
Rostade rödbetor med yoghurtsås
Rostade rödbetor med yoghurtsås
Danska brownies, knapriga kryddor och torkad frukt
Danska brownies, knapriga kryddor och torkad frukt
Grönsaksgryta {vegan}
Grönsaksgryta {vegan}
Jordärtskocka och kastanjsoppa {vegan – utan gluten}
Jordärtskocka och kastanjsoppa {vegan – utan gluten}
Kofta tagine med zucchini {vegan}
Kofta tagine med zucchini {vegan}
Tofu katsu curry {vegan}
Tofu katsu curry {vegan}
stekt grönkål, bovete och granatäpple {utan gluten – vegan}

Tidigare

Rostad brysselkål med kryddor och granatäpple
stekt grönkål, bovete och granatäpple {utan gluten – vegan}

Följande

Mardi Gras-bullar – Mardi Gras-bullar {utan mjölk}

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

8 Kommentarer
  • Sonia
    13.2.15

    en magnifik tallrik! du kan delta i GFFD, med denna glutenfria rätt. färgerna är fantastiska! ha en bra helg

    Svara
    • Emilie
      19.2.15

      Åh ja bra idé, jag vet inte ! Tack Sonia !

      Svara
  • från mun till bord
    15.2.15

    Vilken härlig maträtt med granatäpple! Jag ska prova det!

    Svara
    • Emilie
      19.2.15

      Tack fröken, du berättar om det !

      Svara
  • carabistouilles
    1.3.15

    Jag tror jag vet var jag kan hitta några.. Förutom att vara vacker, den här rätten är väldigt frestande !

    Svara
  • Camillecllnt
    8.6.15

    Ett bra recept fullt av supermat! Bilderna är supersnygga! Jag kan inte vänta med att testa 🙂

    Svara