жареная капуста, гречка и гранат {без глютена – веган}
Aujourd’hui on s’attaque au kale, уи, уи, vous savez ce légume superfood à la mode, mais attention pas le kale que tout le monde connait, не, le kale Lacinato. Уи, j’ai découvert ce kale lors d’un marché italien et maintenant je ne le lâche plus. Le kale Lacinato aussi appelé noir de Toscane est juste parfait cuisiné comme ici avec du sarrasin et de la grenade mais aussi très bon en salade. C’est donc dans une poelée de kale qu’il est passé à la casserole poêle et je dois dire que pour une première avec lui, je n’ai pas été déçue. Cuit, il est très doux, на вкус она гораздо меньше похожа на капусту, чем на классическую капусту, с другой стороны, приготовление может занять немного больше времени, но едва.
Так что да, я знаю, Возможно, вы ожидали рецепт ко Дню святого Валентина, но не волнуйтесь, вы его найдете. ии Например ! Надеюсь, вам понравится этот рецепт и вы захотите его найти. (да потому что его еще мало знают на прилавках, К сожалению !).
- 1 бочка капусты лачинато (Тосканский черный)
- 250 г гречки
- 40 л овощного бульона
- 1 лук
- 1/2 граната
- 1 столовая ложка семян тмина
- 1 ложка семян кориандра
- 1 щепотка перца Эспелет
- 1 филе д'юиль д'олив
- Вы продаете
- Для начала удалите ребра из листьев капусты, затем мелко нарежьте их..
- Бланшируем его в кипящей подсоленной воде 7 минуты, слив и резерв.
- Нарезаем лук и обжариваем его 5 минут на слабом огне на сковороде с небольшим количеством оливкового масла.. Добавьте капусту, затем специи и готовьте. 15 минут под крышкой и на слабом огне.
- В завершение добавьте гречку и бульон., довести до кипения и варить 8-10 минут на среднем огне, чтобы больше не было бульона.
- Подавайте с зернами граната.
Эмили
Соня
13.2.15красивая тарелка! вы могли бы принять участие в GFD, с этим безглютеновым блюдом. цвета отличные! хорошие выходные
Эмили
19.2.15О да, хорошая идея, Я не знаю ! Спасибо, Соня. !
изо рта на стол
15.2.15Какое чудесное блюдо с гранатом! Я попробую!
Эмили
19.2.15Спасибо, мисс, ты расскажешь мне об этом !
карабистуй
1.3.15Думаю, я знаю, где их найти.. Помимо того, что красивый, это блюдо очень соблазнительное !
Эмили
2.3.15о, круто ! Спасибо Майя 😉
Камиллеклнт
8.6.15Отличный рецепт, наполненный суперпродуктами! Картинки очень красивые! Не могу дождаться, чтобы попробовать 🙂
Эмили
16.6.15Спасибо большое Камилла 😉