Veganes Thai-Basilikum-Huhn
S’il y a bien une recette qu’on a vraiment mais alors vraiment grave kiffée, c’est bien celle du poulet au basilic thaï vegan ! C’est le genre de plat que je n’avais jamais cuisiné et là, comme une apparition, un bouquet de basilic thaï juste devant moi au marché ! Bref c’était le début d’une grande histoire d’amour. Pour cette version vegan, j’ai choisi d’utiliser du seitan, pour sa texture et sa ressemblance avec du poulet et wow, le résultat est incroyablement savoureux.
in der Blüte, ce plat est super rapide à réaliser,
ce qui ne gâche rien au plaisir, andererseits ! Ich habe mich entschieden, ein wenig Würze in das Rezept zu geben, es liegt an Ihnen, zu sehen, ob Sie mehr setzen oder darauf verzichten möchten, es ist nicht wesentlich, mach wie du willst. Ich persönlich hatte etwas für das Foto hinzugefügt und ich gebe zu, dass wir mit viel Reis kompensieren mussten !!! wenn Sie jemals dieses vegane Thai-Basilikum-Huhn probiert haben, Sie können in sozialen Netzwerken teilen, indem Sie mich markieren oder mir eine kleine Notiz direkt darunter schreiben, es macht mich immer glücklich !
Veganes Thai-Basilikum-Huhn
GIESSEN 6 MENSCHEN
- 500 g die Seitan-Natur (hier der Veggie Deli Brei)
- 1 Bündel Thai-Basilikum
- 2 Grüne Zwiebeln
- 4 Knoblauchzehen
- 1 Vogel-Chili
- neutrales Pflanzenöl
FÜR DIE SOSSE
- 4 Esslöffel Sojasauce
- 3 Esslöffel Agavendicksaft
- 2 Esslöffel Reisessig
- 2 Esslöffel Wasser
- 1 Knoblauchzehe gehackt
- Alle Zutaten für die Soße miteinander verrühren.
- im wok, Die zuvor entkernte und fein gehackte Chilischote in einem guten Schuss Öl anbraten (kleiner Rat, Atmen Sie die Mischung nicht ein !).
- Dann das Weiße der gehackten Frühlingszwiebeln und die gehackten Knoblauchzehen hinzufügen und umrühren.
- Fügen Sie dann Ihren Seitan in zerkleinerten Stücken hinzu, gut umrühren und kochen 2 Mindest.
- Dann die Soße dazugeben und ca 4 Minuten, bis eine sirupartige Sauce entsteht.
- Zum Schluss das Grün der gehackten Zwiebeln und die Blätter des Thai-Basilikums hinzufügen..
- Umrühren und mit Thai-Reis servieren.
LadyMilonguera
25.10.21Das sieht für mich lecker aus !
Emilie
26.10.21Vielen Dank !
Mama
27.10.21Sehr schöne Bilder ! und es ist sehr appetitlich ! …
Emilie
1.11.21Vielen Dank 😉