Luumuja punaviinissä ja mausteissa

pruneaux au vin

Voici une recette que j’adore et que j’ai découverte grâce à la grand-mère maternelle de Monsieur. Des pruneaux longuement confits dans un sirop de vin aux épices vous imaginez ?! Le résultat : des pruneaux moelleux à souhait et fondants en bouche, avec un sirop à tomber…. à manger sans modération avec du fromage blanc, de la faisselle ou tout simplement comme ça !

pruneaux au vin

Pruneaux au vin

A confectionner avec les meilleurs pruneaux que vous pouvez trouver et un bon vin rouge car ça fait toute la différence !

Luumuja punaviinissä ja mausteissa

Ainesosat (pour un gros pot)

  • 500 g de gros pruneaux d’Agen
  • 1 litraa 1/2 hyvää punaviiniä
  • 100 g ruokosokeria
  • 1 kanelitanko
  • 2 neilikka
  • 1 tähtianista
  • 1 raaputettu vaniljatanko
  • 2 suuria paloja luomu sitruunankuorta

Kuvaus

Laita kaikki ainekset kattilaan, kiehauta kaikki, alenna lämpöä ja hauduta 35-45 pöytäkirja (siirapin tulee olla hyvä koostumus).

Anna levätä yön yli jääkaapissa ennen nauttimista..

pruneaux au vin

Säilytä jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa.

Emilie

Vastatakseen Emilie Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

13 Kommentit
  • keittoparatiisi
    21.1.13

    Jäätelön seuraksi "En välitä"
    Toivotan sinulle hyvää alkavaa viikkoa, aurinkoa ja lunta ajanvarauksellani
    Valerie.

  • Lili
    21.1.13

    Mmmmm, sen täytyy olla puhdasta nautintoa, Rakastan kaikkia reseptin ainesosia, luumut, vin, mausteet… Parfait ! 🙂 Kiitos ja isot pusut !!! <3

  • Natalie
    21.1.13

    Aivan sama ! Rakastan sitä ja kiitos tästä muistutuksesta, teen sen huomenna !
    BiZ

  • Lolotte
    21.1.13

    Pidän todella tästä reseptistä, Olen suuri luumujen ystävä! Syön sellaisen maun mukaan, aamupalalla.. Tämänlainen ruoanlaitto vielä haaleana on varmasti herkkua.
    Suukkoja

  • Claire-tte
    21.1.13

    Lähden hitaasti luumuille, mutta esitetään näin, ei kestä kauan ihailla niitä kirjaimellisesti !

  • Drumix
    22.1.13

    Ylivoimainen, tämä luumujen ja mausteiden sekoitus… kaikki mitä rakastan… Testataan heti, kun olen ostanut luumuja !!

  • poupougnette
    23.1.13

    tässä on luumuja, joiden täytyy olla herkullisen tuoksuisia! Minä todella pidän!! Nam!! ^^
    Mukavaa päivää tytöt.
    Suukkoja, Suukkoja

    • Christiane TRANI
      3.1.18

      Mitä hyvää viiniä laitan mieluiten kiitos vastauksestasi.

      • Emilie
        5.1.18

        Laitoin viininpunaisen ja se oli täydellinen !

  • laurian
    23.1.13

    Maukas ja kevyt resepti….

  • Luna
    15.12.15

    Kiitos reseptistä . Blogisi on todella kaunis ja saa minut nälkäiseksi . Kiitos vielä kerran ja toivotan hyvää lomaa.

    • Emilie
      19.12.15

      Kiitos paljon Luna, se on ihana ! Hyvää vappua 😉