Pulled pork vegaaninen hampurilainen

Ah… le pulled pork burger vegan, je dis vous dire que j’en rêvais depuis un moment de cette petite chose là. Je l’avais vu passé sur la blogo avec du jackfruit (fruit du jaquier), le genre de truc qu’on ne trouve pas facilement par chez nous , alors j’avais abandonné l’idée d’en manger un ! Et puis la saison des pleurotes est revenue, et nous adorons ça à la maison, et je me suis dit que sa forme et sa texture serait parfaite dans ce burger. Une petite cuisson avec une sauce barbecue maison plus tard et voilà enfin prêt mon pulled pork vegan, que du bonheur ! Osterisieneni seuraksi tein melko yksinkertaisen koristelun, pieni coleslaw salaatti, kuten coleslaw, mutta ilman majoneesia ja rucolaa. Voin kertoa teille, että Monsieur oli alussa melko skeptinen (arf näitä miehiä !) ja lopulta söi 2 nuolemassa hampurilaisia kyljykset sormet !

Pieni ruokaporno ei haittaa (uusi sanonta !), varsinkin jos liität tämän hampurilaisen mieluummin salaatin kuin perunoiden kanssa !!!

Pulled pork vegaaninen hampurilainen

2017-05-24 13:55:49

Kaada 4 hampurilaiset

Rekisteröidy

Tulostaa

Ainesosat

1. 4 hampurilaissämpylät
2. 1/4 punakaali
3. 2 porkkanat
4. 1 kevätsipulit
5. rucola
6. POUR LE PULLED PORK VEGAN
7. 600 g osterisieniä
8. 2 ruokalusikallista sinappia
9. 3 ruokalusikallista ketsuppia
10. 3 ruokalusikallista neutraalia kasviöljyä
11. 2 ruokalusikallinen punaviinietikkaa
12. 1 teelusikallinen sokeria
13. 2 valkosipulinkynsiä
14. 1 teelusikallinen savustettua paprikaa
15. 1/2 teelusikallinen makeaa paprikaa
16. 1/2 teelusikallinen mustapippuria
17. 1/2 pieni lusikka suolaa

Valmistautuminen

1. Grillikastiketta varten sekoita kaikki ainekset keskenään..
2. Leikkaa osterisienet ohuiksi viipaleiksi ja laita pannulle tilkka öljyä 5 minuuttia keskilämmöllä. Kaada sitten grillikastike päälle ja anna kypsyä., aina keskilämmöllä, 10 pöytäkirja.
3. Raasta kaali ja porkkanat, hienonna sipuli ja sekoita kaikki. mausta lorauksella oliiviöljyä ja sitruunamehulla.
4. Kokoa hampurilaiset rucolakerroksella, vegaani pulled pork ja coleslaw ja nauti !

aime & mange https://aime-mange.com/

Emilie