Pyramide de choux, vanille et tonka {sans lait}

Pyramide de choux

Tout le monde le sait (enfin j’espère), dimanche c’est la fête des mères. Et pour gâter sa môman chérie, quoi de mieux que de lui préparer un beau gros gâteau (bon aussi de lui offrir des fleurs, du chocolat ou un livre…) ?! Et ça tombe bien, car c’est ce que je vous ai prévu avec cette pyramide de choux aux tons pastels, qui fera un parfait gâteau de fête des mères, vous ne trouvez pas ?! Bon, en réalité cette pyramide de choux était mon gâteau d’anniversaire et si vous avez bien suivi, vous vous dites qu’il y avait eu aussi la pavlova (oui j’ai eu le droit à deux gâteaux, je me gâte moi-même !). Enfin bref passons, les choux sont un de mes desserts chouchous alors une pyramide de choux vous imaginez le truc…! J’ai choisi de faire simple et de préparer deux crèmes pâtissières différentes, une à la vanille et l’autre à la fève de tonka, pour cette dernière il a même fallu que j’appelle toutes les épiceries de la ville pour en trouver, avant d’aller en chercher vite fait à vélo (oui la fille qui a envie de tonka mais qui n’en a pas !!!).

Voilà, la préparation est un peu longue, je vous l’accorde, mais si on est bien organisé on peux y arriver ne vous inquiétez pas ! En tous cas je suis sûre que la personne pour laquelle vous ferez cette pyramide de choux sera émerveillée à sa découverte !

Pyramide de choux

Recette de Pyramide de choux

Gâteau de fête des mères

Pyramide de choux

Pyramide de choux recette

Emilie

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