Ravioli di ricotta, spinaci e noci
A la maison nous aimons bien les pâtes mais les faire maison est inimaginable pour moi, car je n’ai pas de laminoir et je n’ai pas envie de passer des heures à étaler ma pâte finement ! Alors pour faire de bons raviolis maison, la solution toute trouvée est d’utiliser des pâtes wonton, vous savez les feuilles de pâte à raviolis chinois. Je n’avais pourtant jamais pensé à les utiliser de cette manière avant de faire un atelier de cuisine avec Léa cet été !
J’ai choisie une petite farce ricotta- épinard agrémentée de noix pour le croquant, ma potete ovviamente dare libero sfogo alla vostra fantasia e, ad esempio, sostituire la ricotta con del formaggio fresco di capra., e spinaci con foglie di bietola o acetosa ! E perché non provare la ricetta di stasera ?!
Emilia
LadyMilonguera
31.12.13Tu me donnes faim avec ta raviolis !
BoopCook
1.1.14une recette vraiment mais vraiment succulente accompagné de magnifiques photos ! ;P
Milounette
2.1.14De bons raviolis tout légers… un plat qui donne bien envie!!
cook and share it
2.1.14Une recette vraiment rapide qui ne délaisse pas le goût et les saveurs ! Sull'adorare !
Mskapje
2.1.14Ehi, ho anche degli involucri per wonton che non ho ancora usato. ! Domanda stupida, come prepari il succo di spinaci? ? Questo è il succo di cottura ?
Emilia
2.1.14Non non, è indicato nella ricetta, basta mettere le foglie di spinaci sbollentate nel frullatore con un filo d'olio !
mom007
2.1.14questi ravioli sono deliziosi!
Valerie I♥Torte
3.1.14Oh mio, deve essere buono ! Io che amo tutto ciò che è frutta secca+formaggio… Inoltre le tue foto sono molto belle., Bravo !