Ризотто из киноа с горошком и фенхелем {веган}
Les derniers petits-pois frais datent déjà, mais j’avais quand même envie de vous proposer cette recette, qui peut, hors saison être bien sûr être réalisée avec des petits-pois surgelés. C’est donc un risotto de quinoa qui passe à la casserole aujourd’hui, un risotto avec de bons petits légumes dedans, des petits-pois et du fenouil donc. De prime abord, ça n’est pas les deux légumes que j’aurais forcement associé, mais je peux vous dire que le résultat est très bon. Rien n’est impossible quand vous cuisinez, il suffit juste de tester des choses et surtout de se faire plaisir !
Этот рецепт веганский, Как и многие рецепты в блоге прямо сейчас (Да, мини-мадемоазель всегда аллергия на POS, так что…), Но этому ризотто Risoa нечего завидовать его коллегам ризотто Классическое масло и пармезан (Тем не менее очень хорошо !), Напротив ! Здоровый рецепт, чтобы начать осень…Это прекрасно все это ?!
- 150 г киноа
- 300 г горох
- 1 Фенхель с плюхами
- 30 л овощного бульона
- 1 лук
- 10 соевых сливок
- 5 белое вино
- 1 морось с оливковым маслом
- Соль и перец
- Нагрейте бульон в кастрюле.
- Мелко нарезаем лук и луковицу фенхеля.
- Налейте морось с оливкового масла в сковороду и коричневый лук и фенхель для него 10 мин на медленном огне.
- Добавить квиноа ранее промыла и увеличить огонь. Влейте белое вино и варите до полного испарения, затем убавьте огонь. (ни слишком сильный, ни слишком слабый).
- Добавьте бульон, когда вы идете, смешивание, И подождать, пока квиноа поглотит бульон перед добавлением. Продолжайте добавлять бульон после ковша (у тебя не будет- не нужен весь бульон).
- Тем временем сделай горох бланш 6 минут в кипящей подсоленной воде.
- Когда ризотто квиноа готовится, добавьте горох и соевые сливки, снимите с огня, затем отрегулируйте приправу..
- Накройте сковороду и дайте ей отдохнуть 1 мин.
- Подавать с нарезанными плюхами на вершине.
Побалуйте себя !
Эмили
Сесиль
1.10.14Ммммм, это выглядит ужасно хорошо : Гурман и здоровый ! Я представляю себя уже омолаживающим каждый укус.
Я обнаружил ваш блог несколько недель назад, и каждая новая публикация радует меня.
Эмили
1.10.14Ага !!! Большое спасибо за эти большие комплименты, Меня всегда очень тронут милые маленькие слова, подобные твоему !
И тогда это правда, что это ризотто квиноа ужасно хорош 😉
Мили
1.10.14ура, но это выглядит очень хорошо
ризотто с киноа, я никогда об этом не думал
Эмили
1.10.14Да, я подтверждаю, мисс, это здорово !
БупКук
1.10.14это должно быть здорово !
Эмили
1.10.14Ах, да !!!
Селин Мой огородник в кастрюле
1.10.14Хороший рецепт, чтобы сделать себе приятное, как они мне нравятся.
Эмили
1.10.14Большое спасибо, Селин., Рад, что тебе нравится !
Амели
2.10.14Это выглядит очень вкусно !! Тестер 🙂
Эмили
2.10.14Спасибо, Амели 😉