Schokoladenreispudding
Après être allée chercher du bon lait cru avec ma maman, j’ai eu envie d’en faire un riz au lait mais pour changer de la version classique de riz au lait à la vanille, voici une version au chocolat encore plus gourmande (bah oui qui n’aime pas le chocolat ?!). Wie gewöhnlich, je n’aime pas trop les desserts trop sucrés, la dose de sucre est donc réduite mais vous pouvez toujours l’augmenter un peu (j’ai dis un peu hein ?!) !
Summen…trop bon !
Schokoladenreispudding
Zutaten (gießen 4)
- 160 g um das Riz herum
- 1 litre de lait cru de préférence (ou entier)
- 40 g Rohrzucker
- 50 g gute dunkle Schokolade
- 3 C. zu s. de cacao amer en poudre
Beschreibung
Gießen Sie die Milch in einen Topf, Zucker hinzufügen und leicht erhitzen.
Bitterkakao dazugeben und mit einem Schneebesen verrühren.
Wenn die Milch kocht, fügen Sie den Reis im Regen hinzu und reduzieren Sie die Hitze.
Gelegentlich umrühren.
Bei schwacher Hitze ca 30-35 Minuten, bis der Reis an die Oberfläche kommt.
Nehmen Sie die Pfanne vom Herd, geben Sie die Schokolade in Stücken hinzu und rühren Sie, bis sie vollständig geschmolzen ist.
In Gläser aufteilen, abkühlen lassen und genießen.
Emilie
ladymilonguera
10.6.12auweh… Wie lecker ist dein Milchreis !
Emilie
10.6.12Danke, es ist wahr, dass er gierig ist !!!
Natalie
10.6.12Lecker ! Für einen Brunch ist es eher verlockend !
Emilie
10.6.12Merci !
Cecile und Thais
10.6.12Ich liebe Reis, aber wenn er süß ist, habe ich etwas mehr Probleme, aber jetzt möchte ich einfach nur diesen Milchreis probieren
Cécile
Emilie
10.6.12Danke Cécile ! schmecken, Ich bin sicher, Sie werden nicht enttäuscht sein 😉
Leticia
10.6.12Nun, Sie wissen, was ich liebe, denn ich mag auch keine süßen Desserts, also passen Ihre Dosierungen perfekt zu mir !
Emilie
10.6.12Danke, Stimmt, ich finde auch, dass ein Dessert nicht zu süß sein sollte, sonst ist es ekelhaft !
sorawel
10.6.12meine ganze Kindheit!
Pauline
10.6.12Wer lebt… Schon jetzt der klassische Milchreis, den ich liebe, wenn Sie zusätzlich Schokolade hinzufügen, Ich habe das Hostel nicht verlassen 😉
Und dann können wir die traditionelle Formel auch mit Erdbeermarmelade oder einem Hauch Honig verfeinern… Lecker !
Und wie Sie mag ich keine zu süßen Desserts, Deshalb behalte ich die von Ihnen angegebenen Proportionen bei.
Küsse
Emilie
10.6.12Danke Pauline ! Ich liebe es auch mit einem Löffel Kastaniencreme, Hmmmm !
Küsse 😉
Die Zitrone
10.6.12Dieses Dessert hat alles, um mich zu erfreuen !
Emilie
10.6.12Vielen Dank !
Kath "Käse oder Dessert ? Nachtisch !"
10.6.12extrem gierig ! Schokolade… ich verehre !
Emilie
11.6.12Vielen Dank Kath 😉
BoopCook
11.6.12Hmm, was für eine wunderschöne Köstlichkeit, der ich nicht widerstehen kann 😉
Emilie
11.6.12Merci BoopCook 😉
Laetitia - CduBeau !
12.6.12Ich liebe Milchreis, aber ich habe ihn noch nie mit Schokolade gemacht … also muss ich ihn unbedingt ausprobieren ! Deine Fotos sind sehr appetitlich ! Außerdem reduziere ich immer den Zuckeranteil in Desserts.
Emilie
12.6.12Vielen Dank, Laetitia, für deine Komplimente ^_^ !
Amoula Kulinarik
12.6.12Dein Reis ist sehr gut, Ich habe es noch nie mit Schokolade gemacht, es ist original!!!
Emilie
12.6.12Vielen Dank!
Amelie
12.6.12Ich will es, ich will es !!! ich liebe das, es ist zu lecker ! ^^
Guten Abend, Küsse