Chocolade rijstpudding
Après être allée chercher du bon lait cru avec ma maman, j’ai eu envie d’en faire un riz au lait mais pour changer de la version classique de riz au lait à la vanille, voici une version au chocolat encore plus gourmande (bah oui qui n’aime pas le chocolat ?!). Als gewoonlijk, je n’aime pas trop les desserts trop sucrés, la dose de sucre est donc réduite mais vous pouvez toujours l’augmenter un peu (j’ai dis un peu hein ?!) !
Brommen…trop bon !
Chocolade rijstpudding
Ingrediënten (giet 4)
- 160 g de riz rond
- 1 litre de lait cru de préférence (ou entier)
- 40 gr rietsuiker
- 50 g goede donkere chocolade
- 3 C. naar s. de cacao amer en poudre
Beschrijving
Giet de melk in een pan, voeg de suiker toe en verwarm zachtjes.
Voeg de bittere cacao toe en roer met een garde.
Als de melk kookt, voeg de rijst toe en zet het vuur laag.
Roer af en toe.
Kook op laag vuur gedurende ongeveer 30-35 min tot de rijst gelijk ligt met het oppervlak.
Haal de pan van het vuur en voeg de chocoladestukjes toe en roer tot ze volledig gesmolten zijn.
Verdeel in potten, laat afkoelen en geniet ervan.
Emilie
ladymilonguera
10.6.12Oh jee… hoe lekker is je rijstpudding !
Emilie
10.6.12Bedankt Ladymilonguera, het is waar dat hij hebzuchtig is !!!
Natalie
10.6.12Jammie ! Voor een brunch is het behoorlijk verleidelijk !
Emilie
10.6.12Merci !
Cecile en Thais
10.6.12Ik hou van rijst, maar ik heb wat meer moeite als het zoet is., maar nu wil ik alleen deze rijstpudding proeven
Cecile
Emilie
10.6.12Dankjewel Cecile ! Smaak, Ik weet zeker dat je niet teleurgesteld zult zijn 😉
Leticia
10.6.12Nou, je weet waar ik van hou, want ik ben ook niet zo dol op zoete desserts, dus jouw doses passen perfect bij mij !
Emilie
10.6.12Leticia Marsi, Het is waar, ik vind ook dat een dessert niet te zoet mag zijn, anders wordt het plakkerig !
sorawel
10.6.12mijn hele jeugd!
Pauline
10.6.12Wie leeft… Ik ben nu al dol op klassieke rijstpudding, als je ook wat chocolade toevoegt, Ik ben het hostel niet uit geweest 😉
En dan kun je de traditionele formule ook variëren met aardbeienjam of zelfs met een vleugje honing… Jammie !
En net als jij hou ik niet van te zoete desserts., dus ik houd de verhoudingen aan die jij geeft.
Kusjes
Emilie
10.6.12Dankjewel Paulien ! Ik vind het ook heerlijk met een lepel kastanjeroom, hmmmm !
Kusjes 😉
De citroen
10.6.12Dit dessert heeft alles om mij te plezieren !
Emilie
10.6.12hartelijk bedankt !
Kaths "Kaas of dessert ? Nagerecht !"
10.6.12extreem hebzuchtig ! met chocolade… ik heb lief !
Emilie
11.6.12Hartelijk dank Kat 😉
BoopCook
11.6.12hmm wat een heerlijke traktatie die ik niet kan weerstaan 😉
Emilie
11.6.12Merci BoopCook 😉
Laetitia - CduBeau !
12.6.12Ik ben dol op rijstpudding, maar ik heb het nog nooit met chocolade gemaakt... dus probeer het eens ! Je foto's zijn erg smakelijk ! Ook in desserts verminder ik altijd de hoeveelheid suiker..
Emilie
12.6.12Bedankt Laetitia voor je complimenten ^_^ !
Culinaire Amoula
12.6.12Je rijst is erg goed, Met chocolade heb ik het nog nooit gemaakt, het is origineel!!!
Emilie
12.6.12hartelijk bedankt!
Amelie
12.6.12Ik wil wat, ik wil wat !!! Ik hou daarvan, het is te hebzuchtig ! ^^
Goedeavond, kusjes