Stekt ris med grønnsaker og tofu {vegansk- uten gluten}

Riz frit

Il y a quelques semaines je vous postais sur IG cette photo de riz frit aux légumes… il est temps désormais de vous en dévoiler la recette. Pour moi les woks quels qu’ils soient c’est un peu comme les currys og dal, c’est le genre de « comfort food » que je pourrais manger tous les jours (petite dédicace à Cléa qui est aussi une grande fan de currys !!!) ! Un bol, des baguettes et hop c’est parti pour un petit plat sain et équilibré, et facile à faire pour les moins dégourdis d’entre nous !!! Endelig, il faut juste faire cuire du riz (oui car le riz cru ça croque !) og kutt grønnsakene i julienne (superenkelt hvis du har en mandolin eller en robot med denne funksjonen !) og sett alt sammen i en wok (mens du koker litt uansett). Å fortelle deg, den siste vi lagde var Monsieur som lagde mat, fordi jeg kom sent hjem, og han gjorde det veldig bra… deretter overbevist ?!

Til å lage på late kvelder eller for en rask og balansert lunsj !

recette riz frit

recette de riz frit

Stekt ris med grønnsaker og tofu {vegansk, uten gluten}
Helle 2 mennesker
Registrere
Å printe
Ingredienser
  1. 1 liten courgette
  2. 1 gulrøtter
  3. 1/2 navet long
  4. 1 løk
  5. 100 g ris av typen basmati
  6. 100 g røkt tofu
  7. 3 spiseskjeer shoyu soyasaus
  8. 1 klype av 4 krydder
  9. Sesamolje
Forberedelse
  1. Kok risen, for å gjøre dette, skyll den, legg den i en kjele og legg deretter høyden tilsvarende en knoke vann over risen. Kok vannet, så når det dannes små hull på overflaten av risen, senke varmen, dekk til og fortsett å koke på lav varme 5 minutter.
  2. Skjær tofuen i strimler og sett til side.
  3. Finhakk løken og brun den i en wok med en klatt olje.
  4. Skjær grønnsakene i julienne-strimler for hånd eller med en mandolin og legg dem i woken. Stek det hele 5 minutter, tilsett deretter tofu-strimlene, soyasaus og krydder, rør godt om.
  5. Avslutt med å tilsette risen og fortsett å koke 2 minutter.
aime & mange https://aime-mange.com/
riz frit

riz frit aux légumes

riz frit recette

Emilie

signature

Dele

Emilie Par Emilie
15 Kommentarer
Du vil like også
Blåbærpai {vegansk}
Blåbærpai {vegansk}
Aprikos pistasjkaker {vegansk}
Aprikos pistasjkaker {vegansk}
Stekt rødbeter med yoghurtsaus
Stekt rødbeter med yoghurtsaus
Danske brownies, knasende krydder og tørket frukt
Danske brownies, knasende krydder og tørket frukt
Grønnsaksgryte {vegansk}
Grønnsaksgryte {vegansk}
Jordskokk og kastanjesuppe {vegansk – uten gluten}
Jordskokk og kastanjesuppe {vegansk – uten gluten}
Stekt ris med grønnsaker og tofu {vegansk- uten gluten}

Tidligere

Brownie Cru {vegansk, uten gluten}
Stekt ris med grønnsaker og tofu {vegansk- uten gluten}

Følgende

Bundt bananbrød med kastanjekrem {vegansk}

Svar på lilje Avbryt svar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

15 Kommentarer
  • Pauline
    28.11.14

    Så dette er deilig, Jeg er helt enig med deg ! Enkel, balansert og deilig ! Det går ikke en uke uten at jeg lager denne typen oppskrifter som jeg elsker !
    Dessuten i ettermiddag var det dugnad her !!!!

    Svar
    • Pauline
      28.11.14

      *Wok-fest

      Svar
    • Emilie
      30.11.14

      Ah, jeg ser at jeg ikke er den eneste som er avhengig av woks (vi spiste en igjen i ettermiddag !) !!!

      Svar
  • Aurora gaffel venstre
    28.11.14

    Mmmhh jeg får vann i munnen! 🙂

    Svar
  • lilje
    29.11.14

    Når jeg ser oppskriften din, sier jeg til meg selv at det er lenge siden jeg har laget mat i en wok, hopp jeg skal komme inn i det igjen med et rasende ønske. Det er ting som det at vi koker pdf i lang tid som vi legger til side og kommer tilbake til dem. Godt vi 😉

    Svar
    • Emilie
      30.11.14

      Ja jeg er som deg, Jeg opererer etter modus og det faktum å se ting der og da, gir oss raskt lyst til å komme tilbake til det 😉
      God helg til deg også Lily !

      Svar
  • Cecile
    29.11.14

    Det får deg til å ville så mye ! Takk for oppskriften.

    Svar
  • fra munn til bord
    29.11.14

    Veldig appetittvekkende!

    Svar
  • Oishivegan
    5.10.15

    Nam, Jeg hadde en blokk med tofu som jeg ikke visste hva jeg skulle gjøre med (og selvfølgelig masse gode grønnsaker også), og jeg kom over denne oppskriften som fikk meg lyst: testet og godkjent tusen ganger!! Nå vet jeg hva jeg skal gjøre med tofuen min 😉

    http://www.oishivegan.wordpress.com

    Svar
    • Emilie
      8.10.15

      Å kult 😉 Hjemme hos oss er det også vår favorittrett å spise tofu !!!

      Svar
  • Lucile
    17.10.19

    Veldig bra!
    Jeg marinerte tofuen med soyasaus, ingefær og litt sitrongress.. Så jeg tilsatte ikke soyasaus når jeg lagde mat, men et fedd hvitløk.
    En massakre! Takk for oppskriften

    Svar
    • Emilie
      21.10.19

      Tusen takk Lucile for denne tilbakemeldingen 😉 Det har blitt en klassiker hos oss !

      Svar