Sandkage med hindbærsyltetøj
Par chez nous ces sablés à la confiture se nomme des lunettes et on une forme quasi ovale, c’est vraiment le goûter que tout les enfants adorent surtout si elles sont fourrée avec de la bonne confiture. Bon, mais comme à la maison je n’ai pas d’emporte-pièce à lunettes, j’ai décidé de les faire rondes ! Et qui de mieux que Monsieur pour m’aider à faire un peu de pâtisserie ?! Après avoir fait la pâte, nous voilà donc parti pour cinq fournées successives de ces délicieux sablés, et l’assemblage avec la confiture pour finir, viser, at lidt hjælp ikke var en luksus !!!
Og så, hvis der er en kiks, som Monsieur elsker, er det denne, og som du allerede ved, hvad ville jeg ikke gøre for hr. ?!
Sandkage med hindbærsyltetøj
ingredienser (for tredive)
- 330 g halvfuldkornsmel
- 180 g smør
- 3 æggeblommer
- 80 g flormelis
- 50 g malede mandler
- 7 cl creme fraîche
- Vanilje
- 1 knivspids salt
- 1 Æggeblomme
- 1/2 krukke med hindbærsyltetøj
Beskrivelse
Kom mel og smør i en røremaskine og tilsæt derefter flormelis, Mandelpulver, salt, vanilje og fløde. Tilsæt til sidst æggeblommerne i dejen. Ælt for at få en flot kugle. Film det og hold det i det mindste køligt 3 timer.
Forvarm ovnen til 160°.
Rul dejen ud på 3-4 mm tyk og skær derefter figurerne ud med en kagedåse. Lav et hul i midten af halvdelen af sandkagen. Anret sandkagen på en bageplade.
Bage 14 minutter.
Lad sandkagerne køle af, og saml dem derefter ved at tilføje en teskefuld marmelade til hver hel sandkage, før den dækkes med en sandkage med et hul.
God sandkage !
Emilie
Lady Milonguera
7.1.14Jeg forstår, at hr. sætter pris på dem… !
Marguerite
7.1.14Ah brillerne! Jeg overdosis af disse cupcakes på kostskolen, ikke mere spørgsmål om at spise det en dag. Nå, det er hvad jeg svor til mig selv, men i sidste ende giver din opskrift mig lyst til at forbinde igen!
lydia
7.1.14De er storslåede !! God aften
Louise
7.1.14Hvor er de smukke !
BoopCook
7.1.14de ser så gode ud =P
Og
7.1.14Jeg er som børn, Jeg elsker briller…. især hvis de er dækket af et pænt lag flormelis!!!
Mamounette
7.1.14Il faut vraiment que je l’ai essais, j’adore ça et mes enfants aussi, Alors des vrais miam miammm
Kys
Mamounette
Alison
8.1.14Miamm ça a l’air terrible!!! 🙂
uværdig
9.1.14they look so yummy!