Italiensk æblekage

Gâteau aux pommes

Les pommes sont de retour, et font partie des fruits emblématiques de l’hivermais non ne nous lamentons pas, car l’hiver est une belle saison où l’on prend plaisir à se réchauffer autour d’une bonne tasse de thé. Et quoi de mieux qu’un bon gâteau pour accompagner votre tasse de thé (ou de café, je ne suis pas sectaire) ?! Et cette fois-ci, c’est un bon gâteau aux pommes à l’italienne qui à attiré mon attention, un gâteau au bon goût d’amande grâce à la présence d’amaretti et d’amaretto. Og vi ved alle, at æble og mandel passer godt sammen, og jeg kan fortælle dig, at Monsieur og jeg virkelig nød denne kage, så jeg håber du kan lide det !

Så lad os nyde vinteren og forberede en god dessert (åh det smukke rim !) !

Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

Italiensk æblekage

ingredienser (til en springform)

  • 1 kg æbler
  • 150 g rørsukker
  • 150 g halvfuldkornsmel
  • 120 g smør
  • 25 cl mælk
  • 2 æg
  • 9 Amaretti kiks
  • 6 cl d'amaretto
  • 1 bagepulver
  • 1 knivspids salt

Beskrivelse

Forvarm ovnen til 160°.

Pisk æg og sukker, indtil blandingen bliver hvid.

Tilsæt mel og gær og bland. Fortynd blandingen, inkorporer mælken gradvist..

Smelt smørret og bland det med amarettoen, Bestil.

Skræl og skær æblerne i tynde skiver.

Hælde 1/3 af tilberedningen i en non-stick bradepande. Tilføj ovenpå 1/3 skær æbler derefter 1/3 knust amaretti. Gentag operationen 2 gange så afslut med at hælde amaretto smørblandingen på kagen.

Bage 60 minutter.

Gâteau aux pommes

lade stå 30 minutter før afstøbning derefter 2 timer i køleskabet inden de nydes.

Gâteau aux pommes

Emilie

Efterlad en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

25 Kommentarer
  • Fabienne
    9.1.14

    Meget flot kage !!! Det ser smeltende og blødt ud, som det kan være.. Bravo !

  • Denne kage er meget meget lækker!

  • Jeg elsker æblekager, Jeg kunne spise det hele tiden tror jeg. din ser alligevel forfærdelig ud !

  • Lakrids
    9.1.14

    Hmm, denne kage er meget appetitlig !!

  • lili
    9.1.14

    Hvor appetitlig er denne kage?!!
    Gylden og blød som den kan være
    Jeg vil ikke være længe om at gøre det :)

  • BoopCook
    9.1.14

    denne kage må være et vidunder !

  • Og
    9.1.14

    Hum!! en god og smuk kage ideel til vinteren!

  • Maelle
    9.1.14

    Denne æblekage er simpelthen smuk og den skal være LÆKKER ! Kys

  • Juliette
    9.1.14

    Øh… Jeg vil virkelig gerne have din kage med dens mandelsmag, men jeg tror, ​​jeg venter lidt, før jeg starter desserterne igen. Vi vil lade kroppen ånde lidt ! Men jeg tager det til efterretning !!!
    Kys

  • Rosenoisettes
    10.1.14

    Det behøver ikke at være dårligt som man siger :)

  • Lady Milonguera
    10.1.14

    Hvor appetitlig er din kage? !

  • Til kokken
    11.1.14

    Mums !! En meget appetitlig opskrift !!

  • Det ser lækkert ud!

  • Laurence
    12.1.14

    Jeg udnytter denne smukke kage til at sende jer alle mine bedste ønsker, piger., til dig og din lille familie **
    Vi ses snart. Gourmetkys !!

  • Laurence
    12.1.14

    Men min com har forsvundet mit ord ! 🙁
    sagde jeg … ! Jeg benytter mig af denne smukke kage til at sende jer alle mine bedste ønsker, piger., til dig og dine familier **
    Gourmetkys. Vi ses snart !

  • Karine de Patio'nment køkken
    16.1.14

    Hej piger,

    Jeg stødte på din blog ved et tilfælde, mens jeg søgte efter aktuelle opskrifter på "opskrift", og jeg så billedet af din æblekage, som sagde magi til mig, Spis mig!… Jeg ville gerne lykønske dig, fordi din blog er en rigtig guldmine., en fryd for øjnene først og fremmest og bestemt for smagsløgene bagefter! Jeg ved ikke engang, hvilken opskrift jeg skal vælge længere, fordi de alle frister mig… Kort! fortsæt med at glæde os sådan her. Jeg sætter din blog i mine favoritter, så jeg ikke går glip af noget
    Genforening Biz

    • Emilie
      19.1.14

      Hej Karine,
      Mange tak for denne besked. Det er altid rart at inspirere folk, der støder på os…
      Vi håber at bringe lidt sødme til dine tallerkener…
      @+

  • Rakabulle
    22.1.14

    Jeg nyder alle dine opskrifter & fotos, fortsætte i overensstemmelse hermed !

  • Alison
    1.2.14

    Hmm, det giver mig virkelig lyst til at bide i det! 🙂

  • ANDYTR
    13.3.15

    Jeg lægger denne opskrift til side og har den klar om lidt., vores kor byder velkommen til korsangervenner fra Korsika og Champsaur, Jeg er sikker på, at hun vil få succes
    tak fordi du delte.
    Andrée

    • Emilie
      13.3.15

      Åh super, Jeg er sikker på, at denne kage vil glæde alle, han er virkelig meget god !
      Tak !

  • Migloux
    6.11.15

    Bonjour, hvilken type gær bruger du ? Bagegær eller bagepulver ? På forhånd tak for dit svar.

  • Leclercq
    3.10.20

    Bonjour
    Hvilken diameter på formen skal der til for at lave denne opskrift, fordi jeg har 3 størrelser .
    tak skal du have

    • Emilie
      7.10.20

      Bonjour, min form at savne lavet 26 cm 😉