Shortbread mit Himbeermarmelade

Sablés à la confiture

Par chez nous ces sablés à la confiture se nomme des lunettes et on une forme quasi ovale, c’est vraiment le goûter que tout les enfants adorent surtout si elles sont fourrée avec de la bonne confiture. Bon, mais comme à la maison je n’ai pas d’emporte-pièce à lunettes, j’ai décidé de les faire rondes ! Et qui de mieux que Monsieur pour m’aider à faire un peu de pâtisserie ?! Après avoir fait la pâte, nous voilà donc parti pour cinq fournées successives de ces délicieux sablés, et l’assemblage avec la confiture pour finir, zeigt, dass ein wenig Hilfe kein Luxus war !!!

Sablés à la confiture

Sablés à la confiture

Und dann, Wenn es einen Keks gibt, den Monsieur liebt, dann ist es dieser, und wie Sie bereits wissen, Was würde ich nicht für Mr. tun? ?!

Shortbread mit Himbeermarmelade

Zutaten (für etwa dreißig)

  • 330 g Halbvollkornmehl
  • 180 g Butter
  • 3 Eigelb
  • 80 g Puderzucker
  • 50 g gemahlene Mandeln
  • 7 cl Crème fraîche
  • Vanille
  • 1 Prise Salz
  • 1 Eigelb
  • 1/2 Glas Himbeermarmelade

Beschreibung

Mehl und Butter in einen Mixer geben und dann den Puderzucker hinzufügen, Mandelpulver, Salz, Vanille und Sahne. Zum Schluss das Eigelb zum Teig geben. Kneten, bis eine schöne Kugel entsteht. Filmen Sie es und halten Sie es zumindest kühl 3 Std..

Backofen auf 160° vorheizen.

Den Teig darauf ausrollen 3-4 Anschließend die Formen mit einem Keksausstecher ausstechen. Machen Sie ein Loch in die Mitte der Hälfte des Shortbreads. Das Shortbread auf einem Backblech anrichten.

Backen 14 Protokoll.

Lassen Sie die Mürbeteiggebäcke abkühlen und stellen Sie sie dann zusammen, indem Sie auf jedes ganze Mürbeteiggebäck einen Teelöffel Marmelade geben und es dann mit einem Mürbeteiggebäck mit einem Loch bedecken.

Sablés à la confiture

Gutes Shortbread !

Emilie

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10 Kommentare
  • Ich verstehe, dass Herr sie schätzt… !

  • Margerite
    7.1.14

    Ach, die Brille! Ich habe im Internat eine Überdosis dieser Cupcakes genommen, Keine Frage mehr, es eines Tages zu essen. Nun, das habe ich mir geschworen, Aber letztendlich weckt Ihr Rezept in mir den Wunsch, die Verbindung wieder herzustellen!

  • Lydia
    7.1.14

    Sie sind großartig !! Guten Abend

  • Luise
    7.1.14

    Sie sind so süß !

  • BoopCook
    7.1.14

    Sie sehen so gut aus =P

  • Und
    7.1.14

    Ich bin wie Kinder, Ich liebe Brillen…. Vor allem, wenn sie mit einer schönen Schicht Puderzucker bedeckt sind!!!

  • Mamounette
    7.1.14

    Ich muss es unbedingt ausprobieren, Ich liebe es und meine Kinder auch, So echt lecker
    Küsse
    Mamounette

  • Alison
    8.1.14

    Yum, das sieht schrecklich aus!!! 🙂

  • unedel
    9.1.14

    sie sehen so lecker aus!