Höstblandad sallad

Salade composée d'automne

Ça y est la couleur des arbres commence à changer et c’est une jolie saison qui nous ouvre ses portes à présent, l’automne. Mais qui automne ne veut pas dire journées maussades et tristes (enfin pas que), pensez à ces belles journées d’automne (comme aujourd’hui d’ailleurs), où il fait bon d’aller encore faire une petite balade. Et bien c’est en pensant à tout ça que j’ai fait cette salade composée d’automne joliment colorée. Et puis c’est aussi les jolis étals de mon producteur au marché qui m’ont inspirée : rödkål, mâche, päron och valnötter ingår därför.

Det är bra, det är färskt och bör konsumeras utan måttlighet !!!

Salade composée d'automne

Salade composée d'automne

Höstblandad sallad

Ingredienser (Häll i 2 människor)

  • 1/2 lite rödkål
  • 2 handtag av lammsallat
  • 1 päron
  • 40 gram valnötter
  • 4 c. vid c. valnötsolja
  • 2 c. vid c. cider vinäger
  • 1 c. vid c. de shoyu (frivillig)
  • Du säljer

Beskrivning

Tvätta och separera lammets salladsbuketter.

Skär rödkålen fint med en kniv eller mandolin.

Skär det skalade päronet i fjärdedelar.

Sätt ihop de olika ingredienserna och tillsätt sedan nötterna.

Gör vinägretten genom att blanda valnötsoljan, vinäger och shoyu. Emulgera och tillsätt sedan en nypa salt.

Tillsätt vinägretten i salladen och njut genast.

Salade composée d'automne

Emilie

signature

Dela med sig

Emilie Par Emilie
13 Kommentarer
Du kommer att gilla också
Blåbärspaj {vegan}
Blåbärspaj {vegan}
Aprikospistaschkakor {vegan}
Aprikospistaschkakor {vegan}
Rostade rödbetor med yoghurtsås
Rostade rödbetor med yoghurtsås
Danska brownies, knapriga kryddor och torkad frukt
Danska brownies, knapriga kryddor och torkad frukt
Grönsaksgryta {vegan}
Grönsaksgryta {vegan}
Jordärtskocka och kastanjsoppa {vegan – utan gluten}
Jordärtskocka och kastanjsoppa {vegan – utan gluten}
Höstblandad sallad

Tidigare

Hemlagad tomatsås
Höstblandad sallad

Följande

Spindelcupcakes {Halloween}

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

13 Kommentarer
  • Mästare
    24.10.13

    Ett utsökt recept med fantastiska bilder!!
    Bravo, biz.

    Svara
  • Lady Milonguera
    24.10.13

    Fin höstsallad…

    Svara
  • Sylvie av Cevennerna
    24.10.13

    Jag älskar alla dessa ingredienser…tack för denna fantastiska receptidé…:)

    Svara
  • kastanj
    24.10.13

    En jättegod säsongssallad 🙂 adopterar jag !

    Svara
  • Co
    24.10.13

    En väldigt mycket god sallad i alla fall.
    God kväll.
    Co

    Svara
  • lydia
    25.10.13

    Mycket god sallad !
    Kyssar

    Svara
  • Maelle
    25.10.13

    Denna sallad är fantastisk, den är fylld med färger och smaker ! jag avgudar.

    Svara
  • Melle Pigut
    27.10.13

    Magnifik säsongssallad som jag älskar dem ! Och färgerna har mycket pepp, vad som ger moral (för de dagar då man inte kan gå en promenad).

    Svara
  • Sylvie av Cevennerna
    29.10.13

    Jag gjorde den här salladen under en familjemåltid i söndags. Alla tyckte att det var jättegott med päronbitarna och de små kålstrimorna.. Jättebra recept 😉

    Svara
    • Emilie
      29.10.13

      Tack så mycket Sylvie för denna feedback, Jag är glad att alla älskade det !

      Svara
  • Patricia
    4.11.13

    Tack Emilie för denna fantastiska säsongssallad … Som jag tagit med i mina menyer denna vecka, för imorgon middag!
    Det finns en direktlänk här för att ta reda på allt!
    Ha en trevlig vecka alla 2 … Under Grenoble-regnet!!!

    Svara
  • Athénaïs
    13.11.13

    Den här lilla salladen gjorde jag för ett tag sedan, Vi festade ! Jag gjorde den med babyspenat, och jag lade till lätt rostad gorgonzola toast eftersom vi är giriga…
    Tack för dessa vackra inspirationer !

    Svara
    • Emilie
      13.11.13

      Tack så mycket Athénaïs för dina komplimanger och för denna fantastiska gourmettolkning som jag verkligen gillar !

      Svara