Rødbetesalat, sukrine, linser og fetaost

Salade de betterave

Rien ne vaut une bonne salade avec pleins de bonnes choses dedans. Je vous propose une recette que je réalise très souvent car je la trouve, en plus d’être délicieuse, très fraîche et très nourrissante. Une salade de betterave agrémentée de lentilles, sucrine et feta.. le combo parfait vous verrez ! Et puis si elle ne vous plait pas, vous pourrez toujours vous rabattre sur la salade de betterave crapaudine !

Voici donc une petite salade qui, je suis sûre vous convaincra de l’essayer (écoutez bien, elle vous supplie même !!!).

Rødbetesalat, sukrine, linser og fetaost

Ingredienser (Helle 2)

  • 2 betteraves cuites maison ou toutes prêtes (je trouve les bio délicieuses)
  • Bladene av en sukkersalat
  • 1 lite glass grønne linser (du Puy for meg)
  • av fetaen(en halv pakke for meg)
  • Gressløk
  • Oliven olje
  • Saften av en halv sitron
  • Salt og pepper

Beskrivelse

Kok linsene som anvist på pakken. En gang tilberedt, la dem renne av og sett til side slik at de avkjøles.

Vask salatbladene og la dem renne av.

Skjær rødbetene i strimler og sett til side.

Skjær fetaen i terninger og hakk gressløken.

Lag sausen med sitronsaft og litt olivenolje og smak til.

Salade de betterave

Sett alt sammen på en tallerken, drypp med saus og nyt.

Emilie

Svar på Pauline Avbryt svar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

10 Kommentarer
  • Gourmande'L
    31.5.12

    jeg liker, helt enkelt !

  • Mamma Dine
    31.5.12

    Faktisk, hun forfører meg ^^ Hun er grådig, balansere… kort sagt topp !!!

    • Emilie
      31.5.12

      Tusen takk for alle disse komplimentene !

  • Pauline
    31.5.12

    Effektivt, Jeg kan tydelig høre appellen til denne salaten 😉
    Både gourmet og balansert sier jeg ja. Og så, Jeg elsker feta med linser eller quinoa (i samme sjanger). Jeg opplever at den umiddelbart mykner og gir en umiddelbart subtil smak 🙂

    • Emilie
      31.5.12

      lol…!
      Det er sant, Jeg elsker også feta for dette, Jeg er litt monomanisk til dette, Jeg legger litt overalt !!!
      Takk Pauline for alle de små ordene dine, de gjør meg alltid veldig glad 😉

  • Muriel
    1.6.12

    HUM….Moi,Jeg elsker salat…Spesielt en så vakker salat !

  • Juliette
    1.6.12

    Jeg liker veldig godt salaten din også ! Enkelt og effektivt : alt det jeg elsker !

  • BoopCook
    1.6.12

    humm veldig fin denne salaten