Pære Streusel muffins {uten melk}
De bon muffins moelleux ça vous tente ?! Alors voici une recette une muffins streusel à la poire, à la fois fondante à l’intérieur et croquante à l’extérieur grâce au streusel, pas mal non ?!! J’aime beaucoup mettre une couche croustillante sur mes muffins comme avec les muffins aux cerises amarena, je trouve vraiment que ça leur apporte un petit plus. Et puis les muffins à la poire c’est parfait pour les goûters d’automne, je suis prête à parier qu’ils ne feront pas long feu (en tout cas chez nous) servis avec un bon thé ou une tasse de café ou de chocolat chaud !
Så nyt en kokongdag på sofaen i en pilou pilou med et godt teppe for å teste denne oppskriften som bare venter på deg !
Pære Streusel muffins {uten melk}
2016-11-17 14:37:07
Helle 12 muffins
Å printe
Ingredienser
- 500 g pærer, skrelles og kuttes i biter, dvs. ca 750 g hele pærer
- 250 g mel (semi-komplett for meg)
- 80 g rørsukker
- 80 g havregryn
- 2 egg
- 15 cl vegetabilsk melk
- 12,5 cl solsikkeolje
- 1 pakke gjær
- 1 ts natron
- 1 ss kanel
- FOR STRUSELEN
- 40 g margarin
- 30 g mel
- 40 g brunt sukker
Forberedelse
- Forvarm ovnen til 200°.
- I en salatskål, blande sammen, mel, havregryn, gjæren, sukker, natron og kanel. Tilsett så pærebitene og bland godt.
- I en annen bolle, pisk eggene og tilsett vegetabilsk melk og olje, Bland godt.
- Tilsett det flytende preparatet litt etter litt i det tørre preparatet uten å røre for mye..
- Fordel tilberedningen i muffinsformer.
- For å lage streuselen, slip alle ingrediensene sammen med fingertuppene. Fordel streuselen over deigen.
- Stek for 20-25 min.
aime & mange https://aime-mange.com/
Emilie
Pauline
25.5.12Ah så streusel er en sandkakepålegg å ha på toppen av muffins? Det er greit å vite 🙂 Det gjør kaken mer original enn om du hadde laget glasur som du ville gjort til en cupcake.
For ikke å snakke om at jeg synes at pærer alltid gir en mer interessant fruktig fondant enn epler for eksempel..
Emilie
25.5.12Det er sant, Jeg elsker også pærer for det !
Jeg liker også frosting, men jeg synes ofte det er for kletende, der er det mer "rustikk" !
God helg Pauline 😉
Gourmande'L
26.5.12mmm tidlig på morgenen jeg elsker det !
Lite spørsmål med hva kan vi erstatte kjernemelk med?, eller i det minste hvor du finner noen ? Jeg ser mer og mer av det i oppskrifter og din frister meg også. !
Emilie
26.5.12Du kan erstatte kjernemelken med Yorick fra merket Yoplait tror jeg, det er en én liters grønn brikett som du finner ved siden av fersk melk. Ellers kan du også erstatte den med gresk yoghurt og en liten boks melk for å fortynne..
Takk for komplimentene 😉
BoopCook
26.5.12hummm myk og sprø på toppen jeg kan bare elske den ! =P
pepins3fries
26.5.12mmmh jeg elsker oppskriften din… Fortell meg, Jeg har pærer, og nesten alle ingrediensene, men ingen havregrøt.. du vet hva jeg kan erstatte dem med..?
Emilie
30.5.12Beklager feil 3 epler for å svare så sent !!!
Tu peux remplacer les flocons d’avoine par d’autres flocons de céréales ou bien les enlever de la recette !
J’espère avoir répondue à ta question 😉