Salade de céréales mélangées, adwokat, pomidory i mozzarella
Monsieur est parfois en déplacement alors c’est repas solo à la maison mais dans ces cas là, je n’aime pas trop faire à manger, n’y me prendre la tête (hé oui ce que j’aime c’est quand même de cuisiner pour les autres !), alors des céréales, des légumes frais et une bonne mozza’ et le tour et joué !
Je me suis laissée tenter par les premières tomates cœur de bœuf(oui, oui, c’est vrai mea culpa je suis une femme faible !), car je sais pas vous, mais moi j’en ai terriblement envie de ces tomates (et du printemps aussi !) !!!
No ale jak to mówią, nie widziany, Nie wzięty…co mnie widziałeś ?!
Salade de céréales mélangées, adwokat, pomidory i mozzarella
Składniki (wlać 2)
- 50 g komosy ryżowej
- 50 g bulguru
- 50 g drobnego orkiszu
- 1 piękny pomidor wołowy z sercem
- 1 adwokat
- 1 mozzarella di bufala
- Sok z połowy cytryny
- 1 odrobina oleju z awokado
- Sól i pieprz
Opis
Ugotuj komosę ryżową, bulgur i einkorn zgodnie z opisem na opakowaniu, a następnie pozostawić do ostygnięcia w salaterce.
Mozzarellę i awokado pokroić w kostkę, pomidora na ćwiartki i dodać wszystko do płatków.
Zrób mały winegret z soku z cytryny i oleju z awokado, a następnie polej wszystko sałatką.
Jeśli masz pod ręką, możesz dodać trochę świeżych ziół !
dobra sałatka.
Emilie
ladymilonguera
8.5.13To niezła sałatka !
Lolotta
9.5.13Pomidory z sercem wołowym… hmmm, ta sałatka to prawdziwa rozkosz, jestem tego pewna!!
Emilie
9.5.13Dziękuję Lotto 😉
Świt
9.5.13Najprostsze rzeczy są często najlepsze!!
Emilie
9.5.13To prawda !
bazylia truskawkowa
9.5.13Jestem w trakcie fazy „diety”. (dziękuję za bloga i jego +2 kg… !) więc twoja mała sałatka dobrze na mnie wygląda. Pomidory też przykuły moją uwagę, Nie mogę się doczekać, aż będą soczyste i pachnące !
Gotowanie
15.5.13Ślinię się przed ekranem!!! mój mój!!!