Salada mista de grãos, advogado, tomate e mussarela
Monsieur est parfois en déplacement alors c’est repas solo à la maison mais dans ces cas là, je n’aime pas trop faire à manger, n’y me prendre la tête (hé oui ce que j’aime c’est quand même de cuisiner pour les autres !), alors des céréales, des légumes frais et une bonne mozza’ et le tour et joué !
Je me suis laissée tenter par les premières tomates cœur de bœuf(oui, oui, c’est vrai mea culpa je suis une femme faible !), car je sais pas vous, mais moi j’en ai terriblement envie de ces tomates (et du printemps aussi !) !!!
Bon mais comme on dit, pas vue, Não pego…o que você me viu ?!
Salada mista de grãos, advogado, tomate e mussarela
Ingredientes (derramar 2)
- 50 g de quinua
- 50 g bulgur
- 50 g soletrado
- 1 belo bife de tomate
- 1 advogado
- 1 mussarela de búfala
- O suco de meio limão
- 1 fio de óleo de abacate
- Sal e pimenta
Descrição
Cozinhe a quinua, o bulgur e a espelta conforme indicado na embalagem e depois deixar arrefecer numa saladeira.
Corte a mozzarella e o abacate em cubos depois o tomate em quartos e junte tudo ao cereal.
Faça um vinagrete pequeno com o suco de limão e o óleo de abacate e despeje em toda a salada.
Você pode adicionar algumas ervas frescas se tiver algumas à mão. !
boa salada.
Emilie
ladymilonguera
8.5.13é uma bela salada !
Lolotte
9.5.13bife de tomate… hum uma delícia essa salada tenho certeza!!
Emilie
9.5.13Obrigada Lotte 😉
Alvorecer
9.5.13As coisas mais simples costumam ser as melhores!!
Emilie
9.5.13Isso é muito verdade !
manjericão morango
9.5.13Estou numa fase de "dieta". (obrigado pelo blog e seu +2 kg… !) então sua pequena salada soa bem para mim. E os tomates também me chamam a atenção, Mal posso esperar para encontrá-los suculentos e perfumados !
Feito na culinária
15.5.13Eu salivo na frente da minha tela!!! meu meu!!!