Salada de arroz com ervas e limão {sem leite – sem glúten}
Bon c’est pas tout mais faut bien reprendre la semaine après ce week-end rallongé ! Et d’expérience je sais que lorsque l’on revient de week-end on est pas super motivé pour programmer les repas de la semaine. C’est à ce moment là que je débarque, moi super Émilie avec ma cape et cette recette de salade de riz aux herbes et citron ! Franchement ça faisait hyper longtemps que je n’avais pas fait de salade de riz, la faute sûrement à cause d’un souvenir de salade de riz bien chargée et pas très glorieuse !!! Bon là on est bien loin de tout ça, ervas em abundância, sementes de cânhamo, grão de bico e vinagrete de limão, basicamente o tipo de prato que eu poderia comer todos os dias !
Mas salada de arroz é uma boa ideia nesta temporada,
onde queremos coisas mais simples e frescas para comer. E para acompanhar esta salada de arroz, Resolvi adicionar um ovo cozido para o lado cremoso e que combina perfeitamente com esta salada. E o bom é que você pode trocar as ervas como quiser e adicionar cebolinha., salsinha, hortelã, estragão, aneto, manjericão ou coentro (bom para este último faça o que quiser, mas você nunca mais poderá voltar aqui se for do time dos coentros !!!).
Salada de arroz com ervas e limão {sem leite – sem glúten}
DERRAMAR 4 PESSOAS
- 150 g de arroz tailandês
- 200 g grão de bico cozido
- 1 buquê de ervas frescas misturadas (aqui salsa, hortelã, endro e estragão)
- 4 colheres de sopa de sementes de cânhamo sem casca
- 1 cebola verde
- Azeite
- O suco de dois limões pequenos
- Você vende
- 4 ovos
- Comece cozinhando o arroz conforme indicado na embalagem e deixe esfriar completamente. (você pode cozinhar seu arroz no dia anterior e mantê-lo fresco).
- Enquanto isso, pique as ervas e a cebolinha.
- Para o vinagrete, misture o suco de limão, 4 colheres de sopa de azeite e sal.
- Misture o arroz, as ervas, a cebola, grão de bico, sementes de cânhamo e vinagrete.
- Cozinhe os ovos em água fervente por 5 minutos.
- Descasque os ovos com cuidado para não quebrá-los, corte-os ao meio e sirva com a salada de arroz.
Juventude
31.5.22Eu também, Já faz muito tempo que não faço salada de arroz, mas o, grande paixão pela sua salada de arroz
é fresco, não sobrecarregue, perfeito como eu gosto, e o resto da família vai gostar tanto.
É um prazer descobrir o que você preparou pensando em nós, essa descoberta é emocionante,
1é escolhido, o título no e-mail recebido : Salada de arroz com ervas e limão sem laticínios sem glúten, ok, sou honesto, Eu mudei para outra coisa. E então li outra coisa sem muito interesse, e volto aos meus e-mails e vejo sua salada novamente e num instante surge uma ideia, mas eu sou estúpido, É uma receita de Emilie de Aime-Mange, então a salada de arroz dele deve ser incrível, e ela se divertiu muito, até grandioso, porque toda a arte de saber fazer salada de arroz, não é para ser muito gigantesco, sim, enriqueça com moderação !!!
parabéns, esta adição de grão de bico e gigante, Obrigado esta noite estará na nossa mesa …
Emilie
2.6.22O que dizer, minhas bochechas estão todas vermelhas, um grande obrigado por este lindo comentário que vai direto ao meu coração !
Estou muito feliz que minha culinária possa alcançar tantos, Isso dá muito significado ao que estou fazendo aqui., um pouco sozinho na frente da minha tela.
Então, obrigado novamente por essas lindas palavras das quais nunca me canso !