Салат из капусты и хурмы, Куркума винегрет
Ces dernières semaines, on a tous bien profité, entre les repas des réveillon et des jours Noël et de l’an, les trop nombreux chocolats et la ou les galette(с) des rois, notre petit estomac fait grise mine (et je ne vous parle même pas des crêpes de la chandeleur et des beignets de mardis gras !!!) ! Краткий, quoi de mieux qu’une petite salade de chou avec plein de bonnes choses dedans pour reprendre du poil de la bête et manger sain après les fêtes (oh la super rime !). Вы бы это поняли, Я добавляю в этот рецепт салата из капусты только те вещи, которые мне нравятся, и я уверен, что они понравятся вам так же, как и мне. !
И поскольку я уверен, что вы не съели последний блин и/или запланировали на ближайшие несколько дней раклет/тартифлет/фондю., эта маленькая идея салата приветствуется, я думаю !
- 1 Красная капуста
- 2 хурма
- 1 красный лук
- Дюжина круглых редиск
- ДЛЯ ЗАПРАВКИ
- 3 ложки оливкового масла
- 1 ложка яблочного уксуса
- 1 чайная ложка порошка куркумы
- 1 щепотка перца Эспелет
- Мелко нарежьте капусту и лук, а редис нарежьте тонкими ломтиками с помощью мандолины..
- Очистите и нарежьте хурму полукольцами..
- Смешайте все ингредиенты.
- Приготовьте винегрет, смешав уксус,оливковое масло, куркума и перец чили, эмульгируем и добавляем в салат.
Эмили
Матильда
12.1.16Я храню этот рецепт в глубине души, должно быть, это действительно хорошо ! Я еще не пробовала хурму в соленом варианте.. Мне нравится идея винегрета с куркумой. !
Эмили
14.1.16О да, эта смесь — настоящее открытие !
Почти хорошо жениться
13.1.16Я уже готовила соленый салат из хурмы с помидорами черри, а здесь с капустой., соус из редиски и куркумы, ммм, очень хочу попробовать !!!
Эмили
14.1.16О, мне бы никогда не пришло в голову сочетать помидоры и хурму., это должно быть интересно !
Тело Эвелин
23.1.16Читатель, который только что нашел вас благодаря журналу Flow., Я делю свою жизнь на Гваделупе и Савойе., и сейчас в Гваде сезон хурмы., так что попробую такой рецепт… Найти редис будет сложно… Сокровища изобретательности, ваши рецепты, Браво ! Счастливого Нового года тебе
Эмили
28.2.16о, круто, спасибо Flow 😉 Спасибо, Эвелин !