Rosenkålsalat, pærer og kumquats

Salade de choux de Bruxelles

Ça n’est pas la première fois que je cuisine le chou de Bruxelles en salade, mais cette fois, j’étais tellement contente de mon mélange, que j’ai décidé de partager la recette avec vous. Og så, on a toujours besoin d’idées de salades, parce que y’a pas que la batavia, la feuille de chêne et la laitue dans la vie ! Cette salade c’est un peu tout l’hiver dans une même assiette, choux de Bruxelles, pære, kumquats et noixet une petite vinaigrette à l’orange pour faire le plein de bonnes choses. Jeg indrømmer, at Monsieur var lidt i tvivl, da han så blandingen af ​​ingredienser i denne salat., men han ændrede hurtigt mening under smagningen…puha !

Jeg ved godt det er onsdag, børns dag, og rosenkålssalat på børnenes dag…men hvem sagde, at børn ikke kan lide rosenkål? ?!

Recette de Salade de choux

Salade de choux de Bruxelles

Rosenkålsalat, pærer og kumquats
Hælde 2 mennesker
At udskrive
ingredienser
  1. 300 g rosenkål
  2. 1 pære
  3. 6 kumquats
  4. 6 nød
  5. Saften af ​​en halv citron
  6. Saft af en halv appelsin
  7. 1 teskefuld sennep
  8. 1 filet d'huile d'oliven
Forberedelse
  1. Vask og snit rosenkålen fint.
  2. Skær pæren i kvarte og derefter i tynde skiver, citron det.
  3. Skær kumquatterne i tynde skiver.
  4. Saml det hele og tilsæt de knuste valnødder.
  5. Lav vinaigretten ved at blande appelsinsaften, olivenolie og sennep.
  6. Assaisonnez la salade et dégustez de suite.
aime & mange https://aime-mange.com/
choux de Bruxelles en salade

Emilie

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8 Kommentarer
  • Hum, elle a l’air bien saine cette recette!

    • Emilie
      6.3.15

      Oui ça c’est bien vrai et tellement bonne !

  • Kogetiden
    4.3.15

    Très jolie cette salade colorée

  • I love the simple flavors that are in this salad. Your photos are so beautiful and this salad looks incredibly satisfying.

  • Fay
    2.6.15

    Hej, une petite question, les choux sont crus ??? Merci pour toutes ces belles recettes si délicieuses.

    • Emilie
      2.6.15

      Oui c’est bien ça les choux de Bruxelles sont crus et émincés ! Merci à toi Fay !