Sallad med gröna bönor och kasha
Le kasha… soit ça vous intrigue et c’est bien, soit vous connaissez déjà et c’est bien aussi, soit vous ne savez pas et vous ne voulez pas savoir (non je suis sûre que tout le monde à envie de savoir !) La kasha c’est tout simplement du sarrasin grillé, une céréale que l’on déguste beaucoup dans les pays de l’est et en Russie. Voici donc une petite recette de salade de haricots verts et kacha « retour de cueillette », oui, car ces haricots verts, les petits pois et les groseilles, nous les avons cueillis en famille (ça vous fait une belle jambe je sais !) Kort, cette petite salade, du berömde det på Instagram, så jag kunde inte låta bli att ta fram kameran i kvällsljuset för att ge er receptet. En ganska unik blandning som fungerar underbart, så sätt igång !
Hur som helst hoppas jag att du gillar det eftersom det är en underdrift att säga att den här salladen är ovanlig. !
- 3 stora nävar färska gröna bönor
- 250 g cashewnötter (rostat bovete)
- 150 g skalade ärtor
- 100 g vinbär
- 1 matsked nigella frön
- 3 matskedar olivolja
- Saften av en halv citron
- Du säljer
- Koka de gröna bönorna 10 minuter i kokande saltat vatten och doppa dem sedan i kallt vatten.
- Gör samma sak med ärtorna för matlagning 6 minuter.
- Koka kasha i kokande saltat vatten 7 minuter, dränera och reservera.
- Blanda ihop, och kasha, ärtor, gröna bönor, röda vinbärsfrön och nigella.
- Förbered en vinägrett genom att emulgera citronsaften, olivolja och salt tillsammans och lägg till salladen.
Vero
2.8.15en väldigt fin sallad som jag ska testa en av dessa 4. Jag har redan kacha hemma även om det är lika enkelt och billigare att göra det.
Tack för ditt recept.
Emilie
20.8.15Ja aldrig testat att göra det hemma men du har rätt !!!
ptitecuisinedepaulin
2.8.15Denna sallad är original!
Emilie
20.8.15Tack Pauline !
Rosenoisettes
2.8.15Den här lilla salladen verkar god och syrlig som den ska vara.
Jag skulle vilja ha en skål till dig !
Emilie
20.8.15Ja, jag bekräftar !!! merciiii
kastanj
3.8.15En vacker, läcker tallrik, som jag gillar <3
Emilie
20.8.15Tack fröken 😉
CookieM
4.8.15ah ! kashan, jag vet. Dess smak är ganska uttalad. Det går väldigt bra med gulasch. –för köttälskare 😉
Emilie
20.8.15Åh ja gulaschen, Jag åt det i Polen till min svågers bröllop !
Chantall
5.8.15Din blogg är fantastisk och välsmakande…
Tack för att du delar med dig !
Emilie
20.8.15Tack så mycket Chantall 😉