Melon- och vattenmelonsallad med myntasirap
Besoin de fraicheur ?! Non je ne vous sors pas un jingle de pub pour un thé glacé ou pour un dentifrice mentholé mais une salade de melon et pastèque au sirop de menthe pour vous rafraichir en vous faisant plaisir (je fais des rimes en plus et c’est cadeau !). Pastèque et melon, je suis capable de me nourrir exclusivement de ses deux ingrédients quand les températures grimpent car ils ont l’avantage d’hydrater en même temps que de nourrir, en même temps pour le peu que j’ai faim quand il fait chaud ça me va bien ! Jag är inte van vid att äta vattenmelon och melon till efterrätt, Kom ihåg att jag är en del av "entrén" -teamet, Men jag sa till mig själv att det inte var dåligt att ändra dina vanor. Det är därför med en lätt myntsirap som jag följer med dessa små bollar och oroar dig inte om du inte har en sked till det parisiska äpplet hemma, göra kuber !
Gå mod, Värmevågen är snart över !
- 1/2 vattenmelon
- 1 melon
- 30 nyckeln till vatten
- 100 g rörsocker
- 1 gäng mynta
- Saften av en halv citron
- Mélangez l'eau et le sucre puis portez à ébullition 5 minuter för att bilda sirapen. Avlägsna från värme, Tillsätt den hackade mynta och citronsaft och låt sedan svalna.
- Skär melon och vattenmelon till bollar med en parisisked.
- Blanda fruktbollarna och sirapen och ställ i kylen 1 timme innan provsmakning.
Manon
27.8.16Åh ! Den fina salladen ! Det ser riktigt bra ut, super fräscht ! Mums !
Maëlle
31.8.16Bonjour ! Precis vad jag behövde för en picknick med vänner ! Tack så mycket för detta fräscha recept. ! Jag måste bara träna på att göra kulorna ^^!