Sommar grönsakspaj {utan gluten- utan mjölk}

Tarte aux légumes d'été {sans gluten- sans lait}

Vous le savez déjà surement mais à la maison nous aimons beaucoup les tartes, quiches et autres tartes fines. C’est rapide à faire et accompagné d’une salade, ça fait un repas complet pour toute la famille. Voici une idée de tarte sans gluten car ça faisait longtemps que je ne vous en avais pas proposé une, une tarte aux légumes d’été composée d’aubergines et de tomates avec un fond moutardé (pas trop non plus !). La pâte sans gluten est à base de farine de mais, farine que j’affectionne tout particulièrement pour sa saveur, om du inte känner henne än, ge järnet !

Bon, även om det har varit lite varmt på sistone, Fördelen med en paj är att du kan äta resterna utan att behöva värma dem igen (om du inte som jag har en älskling som slukar !), livet är inte vackert ?!

Tarte aux légumes d'été {sans gluten- sans lait}

Tarte aux légumes d'été {sans gluten- sans lait}

Tarte aux légumes d'été {utan gluten- utan mjölk}
Häll i 1 tarte
Att skriva ut
Ingredienser
  1. 1 aubergine
  2. 1 stor gammal tomat
  3. 1 matsked senap
  4. 3 vitlöksklyftor
  5. Oregano
  6. Olivolja
  7. Du säljer
  8. FÖR DEGEN
  9. 120 g majsmjöl
  10. 100 g rismjöl
  11. 4 cl olivolja
  12. 1 ägg
  13. 5 matskedar kallt vatten
  14. Du säljer
Förberedelse
  1. Till degen, blanda ihop alla ingredienser i en matberedare försedd med ett blad eller för hand till en homogen deg och ställ åt sidan på en sval plats 15 minuter.
  2. Sänk den på en plåt med bakplåtspapper och mörka den i en pajform.
  3. Värm ugnen till 210°.
  4. Bred ut senap på botten av degen.
  5. Skär grönsakerna i skivor 5 mm lägg dem sedan i degen omväxlande.
  6. Tillsätt sedan vitlöken skuren i skivor.
  7. Ringla över en rejäl klick olivolja, tillsätt oregano och salt.
  8. Baka 40 minuter.
aime & många https://aime-mange.com/
Emilie

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

5 Kommentarer
  • natt
    24.8.16

    Den här pajen är fantastisk ! Jag älskar kombinationen av aubergine och tomat

  • Nina
    24.8.16

    Hum, vi är också fans av salta tårtor hemma, det är så praktiskt, snabb, och alltid super bra! Din får mig att verkligen vilja ha den med sin lilla tian-look! Sommar, det är verkligen en fröjd att göra fina tårtor, grönsakerna lämpar sig så lätt och passar utmärkt till senap och örter från provence… Majsmjöl i pajskal, Jag har aldrig försökt, men jag borde ha tänkt på det med tanke på hur mycket jag älskar denna flingor! Kom igen, för nästa, Jag försöker!

  • Nathalie
    24.8.16

    Jag älskar sommarpaj, jag har aldrig gjort glutenfri deg. Jag ska sätta igång.

  • Agathe
    24.8.16

    Kan du göra den här degen utan att tillsätta ett ägg? ? Det här receptet kommer i alla fall vid den perfekta tiden eftersom det var precis vad jag ville äta nuförtiden. !