Insalata di pompelmo, fragole e spinaci novelli con sciroppo di sambuco
Voici une salade de fruits quelque peu… surprenante ! Oui oui vous lisez bien, des pousses d’épinards dans une salade de pamplemousse, votre vue ne vous joue pas des tours !!! Cela faisait longtemps que j’avais envie d’essayer l’épinard en salade version sucrée et c’est chose faite avec beaucoup de succès. J’ai la chance d’avoir encore des fraises qui poussent sur ma terrasse à cette saison, alors j’en profite !
Pour sucrer le tout, j’ai utilisé du sirop de fleurs sureau artisanal ramené de chez ma sœur en Lozère, e questo piccolo tocco floreale dona davvero quel qualcosa in più all'insieme.
Insalata di pompelmo, fragole e spinaci novelli con sciroppo di fiori di sambuco
ingredienti
- Fragole (Carlotta, guariguette, mara del bosco…)
- 1 pompelmo rosa
- Germogli di spinaci
- Sciroppo di fiori di sambuco
Descrizione
Sbucciare il pompelmo e far macerare gli spicchi in un po' di sciroppo di fiori di sambuco.
Aggiungere le fragole e gli spinaci novelli.
Servire freddo.
Emilia
Natalia
23.7.12Oh che coincidenza ! A cena, stessa insalata con mandorle tostate ma versione salata con vinaigrette !
Anche la versione dolce deve essere buona… Cosa creare un concept per il brunch : " Oggi, insalata a scelta : sciroppo di sambuco o aceto balsamico…
buona serata
Biz
Emilia
23.7.12Grandi menti si incontrano, quindi 😉
Anche la versione salata deve essere buona, un tester !!!
Buona sera anche a te !
Baci
poupugnette
23.7.12un'insalata vitaminica che ha tutto per farmi piacere : semplice, veloce e delizioso!! 😉
Buonasera ragazze. Baci, Baci
Emilia
23.7.12Grazie Poupougnette 😉
Baci e buona notte !
Anna (La cucina di Anna e Olivia)
23.7.12Con il ritorno del bel tempo, È una ricetta perfetta quella che ci proponete oggi..
Emilia
23.7.12grazie ragazze, è vero che con il sole è perfetto !
cecileetthais
23.7.12Fiore di sambuco, Adoro il suo gusto così tanto
Gli spinaci novelli in versione dolce devono essere squisiti., da provare 🙂
Cécile
Emilia
23.7.12Adoro anche il fiore di sambuco, vedrai che questa miscela è sorprendente !
Buonasera Cecile !
Letizia - CduBeau !
23.7.12Hmmm... mi piace davvero questa ricetta !
Letizia - CduBeau !
23.7.12Hmm... mi piace questa ricetta !
Fabienne
24.7.12Sorprendente, è vero. Ma perché no? ? . Un piatto pieno di sole in ogni caso. Ho appena fatto una breve visita e anche il resto è fantastico… Bravo
Letizia
24.7.12una vera delizia, Però non conosco lo sciroppo di fiori di sambuco., puoi dirmi di più? ? Baci, buona giornata !
Emilia
24.7.12Puoi trovare una bevanda al sambuco dal nostro amico svedese (piccole bricchette beige), il sambuco ha un sapore molto delicato, diventi rapidamente dipendente, è un arbusto che produce piccoli fiori bianchi e bacche, molto comune in Europa. Sono sicuro che puoi trovarne alcuni.
Buona giornata, signorina !
Baci
BoopCook
24.7.12un'insalata perfetta per l'estate
Emilia
24.7.12Merci 🙂
Virginia B
24.7.12Bella scoperta il tuo blog
Castagna
24.7.12Assolutamente perfetto per rinfrescarsi con questo tempo ^^
Maria // 100% Vegetale
24.7.12Ooh la la , questa insalata mi sta bene! Fragole & Gli spinaci salati sono ottimi ma con il pompelmo + Lo sciroppo di sambuco deve essere davvero buono 😀
Emilia
24.7.12Grazie Marie per i tuoi complimenti 😉
pepins3fries
24.7.12Oh, che belle fragole ! e foto, superbo !
Emilia
24.7.12Grazie mille Pépins3pommes, i tuoi complimenti mi fanno molto molto molto molto (Potrei continuare !!!) piacere 🙂
pigut
25.7.12La tua insalata è sublime. Uso spesso gli spinaci baby nei miei frullati., ma in insalata con frutta, è vero che è delizioso. Grazie per la tua deliziosa ricetta estiva. !
Emilia
25.7.12In un frullato che buona idea, Yum !
Grazie per le tue gentili parole Pigut 🙂
Cena con Sandrine
25.7.12Insalata colorata, fraîche, excellente par ces grosses chaleurs! Cena con Sandrine
Emilia
25.7.12Merci beaucoup Sandrine 🙂 C’est vrai qu’on a besoin de fraîcheur et ça fait du bien !!!