Vannmelonsalat med urter og grillet halloumi
Mais quelle idée lui est passée par la tête pour manger de la salade de pastèque avec des herbes, du fromage et de l’huile d’olive ?!!! Ja jeg vet… mais la pastèque en version salée c’est juste génial ! Cette salade fraîche à des petits airs de moyen-orient et tous les ingrédients se marient à merveille. L’halloumi vous connaissez ?! Ikke ?! Bon, il va falloir y remédier car ce fromage est juste une tuerie, j’adore sa texture un peu caoutchouteuse une fois grillé, il faut que vous goûtiez ça ! Il va juste falloir que vous trouviez une bonne épicerie méditerranéenne !
Sommeren er ikke over ennå, og vannmelon -sesongen er fremdeles i full gang, Så benytt anledningen til å sammenkoble denne lille salaten, Hvem jeg er sikker på vil overraske deg og opprøre ditt daglige liv (Vel ja det endrer revet gulrøtter !).
Vannmelonsalat med urter og grillet halloumi
Ingredienser (Helle 4 mennesker)
- 1/2 vannmelon
- 200 g de fraage halloumi
- 150 g ruccola
- 1 liten haug med mynte
- 30 G Pine Gables
- 1 filet d’huile d’oliven
- Salt og pepper
Beskrivelse
Detaljer vannmelonen i kvartaler kuttet deretter trekanter.
Bland vasket en rakett og de grovhakkede myntebladene.
Grill furuglene i en panne.
Server salaten i en stor tallerken, og setter først ruccola, vannmelon og gavler. Smak til med salt og pepper og en duskregn olivenolje.
Å bli ferdig, Skjær hulli skiver en semi-centimeter tykk. Brun dem 2 minutter foran i en panne med en duskregn olivenolje.
Legg den varme halloumi til salaten og server umiddelbart.
Det er en salat full av farger av gode smaker, Perfekt for denne enden av sommeren…
Emilie
Lady Milonguera
10.9.13Denne vannmelonen er veldig fin…
Grenadine
10.9.13Nam, det ser utmerket ut, Jeg kjenner ikke Haloumi, men jeg vil prøve å få det.
Celine {EN&CN}
11.9.13Dra nytte av damer!
Darya
12.9.13å ja !!! Jeg elsker vannmelon i salat ! Og jeg leste at jeg ikke vet hvor som helst jeg skal dra nytte av fordelene (knapt overflødig dette uttrykket) de la pastèque, den måtte kombineres med ost eller nøtter. Jeg bruker vanligvis feta, men jeg liker denne grillede halloumi-versjonen ! Jeg skal prøve det hvis jeg får tak i denne osten !
knaus
12.9.13super original denne vannmelonsalaten !
Colin ♡
Juliette
12.9.13Jeg kjenner ikke denne osten i det hele tatt… samme navn !
Veldig forfriskende denne lille salaten