Kartoffelsalat mit Kräutern
J’adore les pommes de terre et je trouve que l’on n’y pense pas assez souvent ! J’ai trouvé de jolies petites pommes de terre au marché et comme j’avais envie de quelque chose qui change, j’ai fais cette salade. Le fondant de la pomme de terre avec le croquant des herbes c’est juste ce que j’aime.
Une recette simplissime juste pour vous donner des idées pour cuisiner différemment les pommes de terres !
Kartoffelsalat mit Kräutern
Zutaten (gießen 2)
- Une vingtaine de petites pommes de terre (ou moins selon la taille)
- 1 Bund glatte Petersilie
- Le cœur d’un cèleri branche
- 2 Schalotten
- Der Saft einer halben Zitrone
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Beschreibung
Faites cuire les pommes de terre à l’anglaise (im kochenden gesalzenen Wasser kocht, ohne sie zu schälen), bis Sie ein Messer leicht einpflanzen können (Ich gebe Ihnen keine Kochzeit, weil es von ihrer Größe abhängt).
während dieser Zeit, Waschen und hacken das Herz von Cèlerri, Petersilie und Schalotte mischen dann alles mit einem guten Spritzer Olivenöl und Zitronensaft. Salz und Pfeffer hinzufügen.
Lassen Sie die Kartoffeln ab und schneiden Sie sie bei Bedarf in zwei Hälften und mischen Sie sie mit Kräutern.
Warm oder kalt servieren.
Emilie
Kochparadies
2.12.12Ein sehr leichter Salat voller guter Dinge
Ich wünsche Ihnen einen angenehmen Abend
Valerie.
Emilie
2.12.12^_^ Vielen Dank, Frau Valérie !
Guten Abend ! Küsse
Marie // 100% Vegetarisch
2.12.12Oh ja!! Bei uns zu Hause sind wir große Kartoffelsalat-Fans. (Im Allgemeinen werden grüne Bohnen und Gemüsemayonnaise hinzugefügt.), Diese Sellerie-Petersilien-Variante gefällt mir wirklich gut und ich bin mir sicher, dass sie meinem Herrn gefallen wird.!
Emilie
2.12.12Danke Maria, Ich freue mich, dass Ihnen diese Version gefällt (und auch an Herrn !) 😉
BoopCook
2.12.12Hmm, die Idee gefällt mir wirklich gut =P
Emilie
2.12.12Danke meine Schöne 😉
Lili
2.12.12Hallo Schöne !
Wir essen hier oft Kartoffeln, Ganz einfach, weil mein Mann ein Fan davon ist und seinen Tag genießt (oder besser gesagt Mahlzeit) Kochen pro Woche… und es endet immer in einer Katastrophe !! Ich sende ihm Ihr Rezept, damit er mich beim nächsten Mal wieder verwöhnen kann !
Volle Küsse xxx
Emilie
3.12.12Hallo !
Coole kleine Mahlzeit von Monsieur, Ich habe diese Chance nicht !!!
Küsst meine Lili <3
Sandrine | Erdbeer-Basilikum
2.12.12Die Idee gefällt mir wirklich gut (und die Fotos !) Ein Kartoffelsalat ist etwas, was ich wirklich mag und mit all diesen Kräutern, es muss sehr schön sein ! Danke Mädels für die Idee !
Emilie
3.12.12Roh, vielen Dank, Sandrine, Du machst mir mit all diesen Komplimenten eine große Freude 😉
poupugnette
2.12.12im Moment bin ich eher suppig, Aber du hast mich dazu gebracht, meine Meinung zu ändern, Mädchen!! um einen kleinen Salat zu sehen, das macht mich hungrig!! 😉
Hab einen schönen Abend.
Küsse,Küsse ♥
Grenoble
3.12.12Oder Sie machen es auf die amerikanische Art: Mit einer Gabel, Machen Sie mehrere Löcher in eine oder zwei große Kartoffeln (weich). In die Mikrowelle stellen. mdr
Emilie
3.12.12Oh ja, Ich habe noch nie versucht, Kartoffeln in der Mikrowelle zu kochen !
Grenoble
3.12.12Aber das ist gut !
Küchenzigarren
3.12.12Ich stimme dir voll und ganz zu : Wir denken nicht oft genug an Kartoffeln !!!
Nichtsdestotrotz 100 Kartoffeln Ich sage nie NEIN !!!
Hervorragende Fotos : der Sellerie-Dschungel, der den Blick auf einen köstlichen, farbenfrohen Teller freigibt !
PS : Markiert von Kaderick En Kuisine, Ich markiere dich der Reihe nach !
http://www.cuisinetcigares.com/article-madame-cuisine-taguee-par-venzecia-du-blog-un-amour-de-recettes-112410242.html
Küsse, warte auf deine Neuigkeiten, Sandrine.
Emilie
3.12.12Danke, Fräulein, wir versuchen das zu tun !
Küsse
Fräulein Pigut
5.12.12Es ist mein Mann, der normalerweise nach Kartoffeln fragt. Es ist nicht so, dass es mir nicht gefällt, aber es „geht mir ein wenig über den Kopf“. Aber im Salat gebe ich das zu, Ich muss mich nicht dazu zwingen, es zu essen. Vielen Dank also für deinen tollen Vorschlag. !
Emilie
5.12.12vielen dank meine schöne, Es ist wahr, dass Monsieur auch mehr verlangt als ich !!!