Картофельный салат с зеленью

Salade de pommes de terre aux herbes

J’adore les pommes de terre et je trouve que l’on n’y pense pas assez souvent ! J’ai trouvé de jolies petites pommes de terre au marché et comme j’avais envie de quelque chose qui change, j’ai fais cette salade. Le fondant de la pomme de terre avec le croquant des herbes c’est juste ce que j’aime.

Une recette simplissime juste pour vous donner des idées pour cuisiner différemment les pommes de terres !

Картофельный салат с зеленью

Ингредиенты (налить 2)

  • Une vingtaine de petites pommes de terre (ou moins selon la taille)
  • 1 пучок плосколистной петрушки
  • Le cœur d’un cèleri branche
  • 2 лук-шалот
  • Сок половины лимона
  • оливковое масло
  • Соль и перец

Описание

Faites cuire les pommes de terre à l’anglaise (в кипящей подсоленной воде и не очищая их), пока ты не сможешь легко воткнуть в него нож (Я не сообщаю вам время приготовления, потому что оно зависит от их размера.).

В течение этого времени, вымойте и нарежьте сердцевину сельдерея, петрушку и лук-шалот, затем смешайте все с небольшим количеством оливкового масла и лимонного сока.. добавить соль и перец.

Слейте воду с картофеля и при необходимости разрежьте его пополам, затем смешайте с зеленью..

Salade de pommes de terre aux herbes

Подавайте теплым или холодным.

Эмили

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

18 Комментарии
  • кулинарный рай
    2.12.12

    Очень легкий салат, полный полезных вещей
    Я желаю вам приятного вечера
    Валери.

  • О, да!! Мы у себя дома большие поклонники картофельного салата. (обычно добавляют зеленую фасоль и овощной майонез.), Этот вариант с сельдереем и петрушкой мне очень нравится, и я уверен, что моему джентльмену он понравится.!

    • Эмили
      2.12.12

      Спасибо, Мэри., Я рад, что тебе понравилась эта версия (и господину тоже !) 😉

  • БупКук
    2.12.12

    хм, мне очень нравится идея =P

  • Лили
    2.12.12

    Привет, красавица !
    Мы здесь часто едим картошку, просто потому, что мой мужчина - фанат этого дела и у него хороший день (или скорее еда) готовка в неделю… и это всегда заканчивается катастрофой !! Я передам ему ваш рецепт, чтобы в следующий раз он снова меня угостил. !
    Полные поцелуи ххх

    • Эмили
      3.12.12

      Привет !
      Классное маленькое блюдо, приготовленное месье, у меня нет такого шанса !!!
      Целую мою Лили <3

  • мне очень нравится идея (и фотографии !) Мне очень нравится картофельный салат со всеми этими травами., это должно быть очень приятно ! Спасибо, девочки, за идею !

    • Эмили
      3.12.12

      Ро, спасибо большое, Сандрин., ты меня очень радуешь всеми этими комплиментами 😉

  • пупунет
    2.12.12

    на данный момент я более сытый, но ты заставила меня передумать, девочки!! увидеть немного салата, это делает тебя голодным!! 😉
    Приятного вечера.
    поцелуи,поцелуи ♥

  • Или вы можете сделать это по-американски: С вилкой, сделать несколько отверстий в одной-двух крупных картофелинах (мягкий). Поместите в микроволновую печь. МДР

  • Я полностью с тобой согласен : мы недостаточно часто думаем о картофеле !!!
    Тем не менее 100 картофель, я никогда не говорю НЕТ !!!
    Превосходные фотографии : сельдерейные джунгли, которые дают представление о вкусной, красочной тарелке !

    PS : С тегами Kaderick En Kuisine, я отмечаю тебя по очереди !
    http://www.cuisinetcigares.com/article-madame-cuisine-taguee-par-venzecia-du-blog-un-amour-de-recettes-112410242.html

    поцелуи, жду твоих новостей, Сандрин.

  • Это мой мужчина обычно просит картошку. Дело не в том, что мне это не нравится, но это «немного выше моего понимания». Но я признаю, что в салате, Мне не нужно заставлять себя это есть. Так что спасибо за ваше прекрасное предложение. !

    • Эмили
      5.12.12

      спасибо большое моя красавица, это правда, что мсье требует большего, чем я !!!