Картофельный салат с зеленью
J’adore les pommes de terre et je trouve que l’on n’y pense pas assez souvent ! J’ai trouvé de jolies petites pommes de terre au marché et comme j’avais envie de quelque chose qui change, j’ai fais cette salade. Le fondant de la pomme de terre avec le croquant des herbes c’est juste ce que j’aime.
Une recette simplissime juste pour vous donner des idées pour cuisiner différemment les pommes de terres !
Картофельный салат с зеленью
Ингредиенты (налить 2)
- Une vingtaine de petites pommes de terre (ou moins selon la taille)
- 1 пучок плосколистной петрушки
- Le cœur d’un cèleri branche
- 2 лук-шалот
- Сок половины лимона
- оливковое масло
- Соль и перец
Описание
Faites cuire les pommes de terre à l’anglaise (в кипящей подсоленной воде и не очищая их), пока ты не сможешь легко воткнуть в него нож (Я не сообщаю вам время приготовления, потому что оно зависит от их размера.).
В течение этого времени, вымойте и нарежьте сердцевину сельдерея, петрушку и лук-шалот, затем смешайте все с небольшим количеством оливкового масла и лимонного сока.. добавить соль и перец.
Слейте воду с картофеля и при необходимости разрежьте его пополам, затем смешайте с зеленью..
Подавайте теплым или холодным.
Эмили
кулинарный рай
2.12.12Une salade bien légère et pleine de bonne choses
Я желаю вам приятного вечера
Валери.
Эмили
2.12.12^_^ Merci miss Valérie !
Добрый вечер ! поцелуи
Мари // 100% Растительный
2.12.12О, да!! on est super fan de salade de pomme de terre chez nous (on y ajouter généralement des haricots verts et une mayo végétale), cete version céleri branche et persil me tente bien et je suis sure que ça plaira à monsieur!
Эмили
2.12.12Спасибо, Мэри., je suis contente que cette version te plaises (et à Monsieur aussi !) 😉
БупКук
2.12.12humm j’aime beauccoup l’idée =P
Эмили
2.12.12Спасибо, моя красавица 😉
Лили
2.12.12Привет, красавица !
On mange souvent des patates par ici, tout simplement parce que mon homme en est fan et qu’il a son jour (ou plutôt repas) de cuisine par semaine… et ça se termine toujours en patates !! Je lui soumets ta recette pour qu’il me régale encore la prochaine fois !
Bisous tout plein xxx
Эмили
3.12.12Привет !
Cool ce petit repas fais par Monsieur, je n’ai pas cette chance !!!
Des bisous ma Lili <3
Сандрин | Клубничный базилик
2.12.12J’aime beaucoup l’idée (и фотографии !) Une salade de pommes de terre c’est quelques chose que j’aime beaucoup et avec toutes ces herbes, ce doit être très sympa ! Спасибо, девочки, за идею !
Эмили
3.12.12Ро, спасибо большое, Сандрин., tu me fais très plaisir avec tous ces compliments 😉
пупунет
2.12.12en ce moment je suis plus soupe, mais vous m’avez fais changer d’avis les filles!! de voir une petite salade, это делает тебя голодным!! 😉
Приятного вечера.
поцелуи,поцелуи ♥
Гренобль
3.12.12Ou tu peux faire à la américaine: Avec une forchette, faites plusiers troux dans un ou deux grands pommes de terre (doux). Mettez au micro-onde. МДР
Эмили
3.12.12О, да, je n’ai jamais testé la cuisson au micro-onde pour les pommes de terres !
Гренобль
3.12.12Mais c’est bon ça !
Кухонныесигары
3.12.12Suis entièrement d’accord avec toi : on y pense pas assez souvent aux patates !!!
Тем не менее 100 patates moi je ne dis jamais NON !!!
Superbe les photos : la jungle de céleri qui laisse entrevoir une délicieuse assiette bien colorée !
PS : Taguée par Kaderick En Kuisine, je te tague à ton tour !
http://www.cuisinetcigares.com/article-madame-cuisine-taguee-par-venzecia-du-blog-un-amour-de-recettes-112410242.html
поцелуи, dans l’attente de tes nouvelles, Сандрин.
Эмили
3.12.12Спасибо, мисс, on essaye de faire ça !
поцелуи
Мисс Пигут
5.12.12C’est mon homme qui réclame en général des pommes-de-terre. Ce n’est pas que je n’aime pas ça, mais ça me « passe un peu au dessus ». Mais j’avoue qu’en salade, je n’ai pas à me forcer pour en manger. Alors merci pour ta jolie proposition !
Эмили
5.12.12спасибо большое моя красавица, c’est vrai que Monsieur en réclame plus que moi aussi !!!