Tidig potatissallad, svamp och örter

Salade de pomme de terre

Les légumes du printemps ne sont pas encore bien développés sur les étales des marchés mais les premières pommes de terre primeurs font leur apparition, comme la semaine dernière dans mon panier de légumes. Alors quoi de mieux pour les manger simplement qu’une bonne salade ?! En plus j’adore la salade de pommes de terre et c’est vrai que c’est encore meilleur avec ces petites variétés primeurs.

Des champignons, des pommes de terres et des herbes fraîches pour Till sist bien commencer à se faire plaisir avec des salades !

recette Salade de pomme de terre

Salade de pomme de terre

Salade de pomme de terre primeurs, svamp och örter

Ingredienser (Häll i 4)

  • 400 g färskpotatis
  • 5 knappsvamp
  • 1/2 gäng gräslök
  • 1/2 bukett persilja
  • En klick olivolja
  • 1 c. till s. cider vinäger
  • Salt och peppar

Beskrivning

Koka potatisen på engelsk stil och låt den sedan svalna. Skala dem (eller inte) och skär dem i bitar.

Tvätta och skär svampen i strimlor.

Blanda vinägern med en klick olivolja i en salladsskål, säsong. Blanda med svampen och potatisen.

Finhacka örterna och lägg dem i salladen.

Salade de pomme de terre

god sallad.

Emilie

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

18 Kommentarer
  • Muriel
    29.5.13

    Här kommer en väldigt fin liten sallad som jag ska förbereda i kväll…
    Mia Mia !

  • trollkarlen
    29.5.13

    Hmm, Jag älskar också potatissallader, vilken bra idé att kombinera dem med svamp ! Mycket fin bild också !

  • Meli
    29.5.13

    jag gillar verkligen, men den råa svampen, Jag har lite problem. Annat, det är visuellt fantastiskt!

  • Lady Milonguera
    29.5.13

    En trevlig liten sallad här

  • Typiskt den sortens sallad jag älskar ! Bilderna är väldigt coola

  • Lucile
    29.5.13

    Mycket trevligt recept !

  • puppougnette
    29.5.13

    Jag skulle gärna njuta av denna lilla sallad!! lite lantlig luft som inte misshagar mig! 😉
    vacker kväll. Kyssar

  • Marie Chioca
    29.5.13

    Det är smart, Jag är hungrig nu… Vilka fantastiska bilder !

  • Celine {A&CN}
    30.5.13

    Enkelt och effektivt! Och lite rostade och krossade hasselnötter… Brum!

  • BoopCook
    30.5.13

    ooouuu jag älskar det ! det måste vara riktigt gott

  • Leia
    2.6.13

    mmhm inget som en god sallad med solen tillbaka !

  • BBetty
    3.6.13

    Ditt recept valdes till veckans menyblogg ^^)

  • Den här potatissalladen knäcker mig!!! 🙂

  • Fina bilder och fint recept, som vi har valt i vår Special Early Potato Blog Review. Continuez à parler de cette pomme de terre si savoureuse !