Gresk yoghurt rissalat

Salade de riz

Salade de riz jolie jolie jolie… oui oui je réinterprète un peu la chanson de Bourvil!!!

Il fait de nouveau beau alors pourquoi ne pas organiser un pique-nique ce week-end avec un bonne salade de riz ?! Bon d’accord, si le beau temps n’est pas prévu chez vous ce week-end vous allez me haïr (je prends le risque), mais ne me dites pas d’aller me faire voir chez les grecs (je sais c’est un peu facile comme jeu de mots, ok jeg drar !) !!!

Cette version est relativement simple mais vous pouvez y ajouter du concombre ou même de la feta si vous en avez envie et si vous en avez dans le frigo !

Så her er en idé om å forlenge sommeren litt lenger !

Gresk yoghurt rissalat

Ingredienser (Helle 4)

  • 200 g ris etter eget valg
  • 3 tomater
  • 2 vårløk
  • 1 liten bukett fersk mynte
  • 2 gresk yogurt
  • 1 filet d’huile d’oliven
  • Saften av en halv sitron
  • Salt og pepper

Beskrivelse

Kok risen som anvist på pakken. Etter koking, sett til side for å la den avkjøles..

Vask og skjær tomatene i små terninger.

Finhakk vårløk og mynte.

I en salatskål, emulger sammen sitronsaften med en klatt olivenolje. Tilsett den greske yoghurten og smak til. Hell så i risen og tilsett grønnsakene og mynten.

Salade de riz

Bland alt sammen og server avkjølt med litt hakket mynte på toppen..

Emilie

signature

Dele

Emilie Par Emilie
14 Kommentarer
Du vil like også
Grønnsaksris, squash, kastanjer og spinat {vegansk – uten gluten}
Grønnsaksris, squash, kastanjer og spinat {vegansk – uten gluten}
Vegansk sjokoladekremkrem
Vegansk sjokoladekremkrem
Mini röstis med cashewkrem og pepperrot {vegansk – uten gluten}
Mini röstis med cashewkrem og pepperrot {vegansk – uten gluten}
hvit bønne hummus {vegansk}
hvit bønne hummus {vegansk}
Vannmelonsalat
Vannmelonsalat
Hermetisert pickles
Hermetisert pickles
Gresk yoghurt rissalat

Tidligere

Auberginekaviar eller Moutabal
Gresk yoghurt rissalat

Følgende

Cupcakes mammaer {Halloween}

Legg igjen en kommentar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

14 Kommentarer
  • kokkeparadis
    19.10.12

    C’est une excellente salade fraîche légère et digeste
    Bonne soirée ensoleillée
    Valerie.

    Svar
    • Emilie
      20.10.12

      Takk Valérie 😉
      Ha en fin helg !

      Svar
  • kakouech
    20.10.12

    tu as bien de la chance d’être sous le soleil, nous on a la pluie mais même avec ce temps là, ta salade me donne bien envie 😉

    Svar
    • Emilie
      20.10.12

      Alors bon courage avec la pluie c’est pas cool !!!
      Kyss

      Svar
  • Lili
    20.10.12

    Olalala, que de fraîcheur sur Emilie and Lea’s Secrets !! Et que de beauté aussi. Encore un coup de coeur, pour cette salade colorée (et l’assiette, LOL !!). De quoi démarrer le week-end comme il se doit !!
    Je t’embrasse Emilie xx

    Svar
    • Emilie
      21.10.12

      Oui tu as vu ça, c’est vrai qu’on a encore quelques articles d’été à poster alors !!!
      Bisous bisous ma belle 😉

      Svar
  • CrispX
    20.10.12

    En veldig kremet salat som forlenger soldagene 🙂 Her er det regn regn regn så det ^^ Kyss

    Svar
    • Emilie
      21.10.12

      Ah suppen, vi slipper unna det for øyeblikket hjemme !
      Kyss CrispX

      Svar
  • Huff
    20.10.12

    Mmhm en deilig kremet rissalat, jeg beundrer !

    Svar
    • Emilie
      21.10.12

      Ja Ja Ja !!!
      Takk LeeYaa 😉

      Svar
  • Lolotte
    21.10.12

    Dette ser ut som en deilig salat som den skal være!

    Svar
  • BoopCook
    22.10.12

    humm veldig fin denne salaten, Jeg ville tatt noen =)

    Kyss

    Svar