Rissallad med örter och citron {utan mjölk – utan gluten}
Bon c’est pas tout mais faut bien reprendre la semaine après ce week-end rallongé ! Et d’expérience je sais que lorsque l’on revient de week-end on est pas super motivé pour programmer les repas de la semaine. C’est à ce moment là que je débarque, moi super Émilie avec ma cape et cette recette de salade de riz aux herbes et citron ! Franchement ça faisait hyper longtemps que je n’avais pas fait de salade de riz, la faute sûrement à cause d’un souvenir de salade de riz bien chargée et pas très glorieuse !!! Bon là on est bien loin de tout ça, örter i massor, hampafrön, kikärter och en citronig vinägrett, i princip den typ av maträtt jag skulle kunna äta varje dag !
Men rissallad är en bra idé den här säsongen,
där vi vill ha enklare och fräschare saker att äta. Och till denna rissallad, Jag bestämde mig för att lägga till ett mjukkokt ägg för den krämiga sidan och som passar utmärkt till denna sallad. Och det som är bra är att du kan byta ut örterna som du vill och lägga till gräslök., persilja, mynta, dragon, dill, basilika eller koriander (bra för de senare gör vad du vill men du kommer aldrig att kunna komma tillbaka hit igen om du är från korianderteamet !!!).
Rissallad med örter och citron {utan mjölk – utan gluten}
HÄLL I 4 MÄNNISKOR
- 150 g thailändskt ris
- 200 g kokta kikärter
- 1 bukett färska blandade örter (här persilja, mynta, dill och dragon)
- 4 matskedar skalade hampafrön
- 1 grönlök
- Olivolja
- Saften av två små citroner
- Du säljer
- 4 ägg
- Börja med att koka riset enligt anvisningarna på förpackningen och låt det sedan svalna helt. (du kan koka ditt ris dagen innan och förvara det svalt).
- Hacka under tiden örterna och salladslöken.
- Till vinägretten, blanda ihop citronsaften, 4 matskedar olivolja och salt.
- Blanda ihop riset, örterna, löken, kikärtor, hampafrön och vinägrett.
- Koka äggen i kokande vatten till 5 minuter.
- Skala äggen försiktigt så att de inte går sönder, skär dem på mitten och servera dem med rissalladen.
Ungdom
31.5.22Jag med, Det var länge sedan jag gjorde rissallad, men, stor crush på din rissallad
Det är fräscht, överbelasta inte, perfekt som jag gillar, och resten av familjen kommer att njuta av det lika mycket.
Det är ett nöje att upptäcka vad du har förberett för dig själv när du tänker på oss, denna upptäckt är spännande,
1är vald, titeln i det mottagna e-postmeddelandet : Rissallad med örter och citron utan mejeri utan gluten, ok jag är ärlig, Jag gick vidare till något annat. Och så läser jag något annat utan större intresse, och jag går tillbaka till mina e-postmeddelanden och jag ser din sallad igen och på ett ögonblick kommer en idé upp, men jag är dum, Det är ett recept från Emilie från Aime-Mange, så hans rissallad måste vara fantastisk, och hon hade det jättebra, till och med storslagna, eftersom alla konsten att veta hur man gör en rissallad, det ska inte vara för gigantiskt, ja berika det med måtta !!!
Grattis, detta tillskott av kikärter och jätte, Tack ikväll kommer det att ligga på vårt bord …
Emilie
2.6.22Vad jag ska säga, mina kinder är helt röda, ett stort tack för denna vackra kommentar som går rakt in i mitt hjärta !
Jag är glad över att min matlagning kan nå så många, Det här ger mycket mening åt det jag gör här., lite ensam framför min skärm.
Så tack igen för dessa vackra ord som jag aldrig tröttnar på !