otlar ve limon ile pirinç salatası {Süt olmadan – glutensiz}
Bon c’est pas tout mais faut bien reprendre la semaine après ce week-end rallongé ! Et d’expérience je sais que lorsque l’on revient de week-end on est pas super motivé pour programmer les repas de la semaine. C’est à ce moment là que je débarque, moi super Émilie avec ma cape et cette recette de salade de riz aux herbes et citron ! Franchement ça faisait hyper longtemps que je n’avais pas fait de salade de riz, la faute sûrement à cause d’un souvenir de salade de riz bien chargée et pas très glorieuse !!! Bon là on est bien loin de tout ça, bol miktarda şifalı bitki, kenevir tohumları, nohut ve limonlu salata sosu, kısacası her gün yiyebileceğim türden bir yemek !
Ama pirinç salatası bu sezon iyi bir fikir,
daha basit ve daha taze şeyler yemek istediğimiz yer. Ve bu pirinç salatasına eşlik etmek için, Kremalı tarafı için rafadan yumurta eklemeye karar verdim ve bu da bu salatanın yanına çok yakışıyor.. Güzel olan ise otları dilediğiniz gibi değiştirip frenk soğanı ekleyebilmenizdir., maydanoz, nane, tarhun, dereotu, fesleğen veya kişniş (ikincisi için iyi istediğini yap ama eğer kişniş takımındansan buraya bir daha asla dönemezsin !!!).
otlar ve limon ile pirinç salatası {Süt olmadan – glutensiz}
DÖKÜN 4 İNSANLAR
- 150 g Tayland pirinci
- 200 g pişmiş nohut
- 1 taze karışık otlar buketi (işte maydanoz, nane, dereotu ve tarhun)
- 4 yemek kaşığı kabuklu kenevir tohumu
- 1 yeşil soğan
- Zeytin yağı
- İki küçük limonun suyu
- sen sat
- 4 yumurtalar
- Pirinci paketin üzerinde belirtildiği şekilde pişirerek başlayın ve ardından tamamen soğumasını bekleyin. (pilavınızı bir gün önceden pişirip serin tutabilirsiniz).
- Bu arada yeşillikleri ve yeşil soğanı doğrayın..
- Salata sosu için limon suyunu karıştırın, 4 yemek kaşığı zeytinyağı ve tuz.
- pirinci birlikte karıştırın, otlar, soğan, nohut, kenevir tohumu ve salata sosu.
- Yumurtaları kaynar suda haşlayın. 5 dakika.
- Yumurtaları kırılmayacak şekilde yavaşça soyun, ikiye bölüp pirinç salatasıyla birlikte servis yapın.
Gençlik
31.5.22Ben de, Pirinç salatası yapmayalı uzun zaman oldu, ama orada, pirinç salatana çok aşık oldum
taze, aşırı yüklemeyin, tam istediğim gibi, ve ailenin geri kalanı da bundan aynı derecede keyif alacak.
Bizi düşünerek kendinize neler hazırladığınızı keşfetmek büyük keyif, bu keşif heyecan verici,
1seçildi, alınan e-postadaki başlık : Glutensiz, sütsüz, otlu ve limonlu pirinç salatası, tamam dürüstüm, Başka bir şeye geçtim. Sonra pek ilgimi çekmeden başka bir şey okudum, ve e-postalarıma geri döndüğümde salatanı tekrar görüyorum ve bir anda aklıma bir fikir geliyor, ama ben aptalım, Aime-Mange'den Emilie'nin tarifi., yani pirinç salatası harika olmalı, ve harikaydı, hatta görkemli, çünkü pirinç salatası yapmayı bilme sanatı, çok devasa olmamalı, evet ölçülü olarak zenginleştirin !!!
tebrikler, bu nohut ve dev ilavesi, Teşekkürler bu gece masamızda olacak …
Emilie
2.6.22Ne söylenmeli?, yanaklarım tamamen kırmızı, kalbime dokunan bu güzel yorum için çok teşekkür ederim !
Yemeklerimin bu kadar çok insana ulaşmasından mutluyum, cela donne énormément de sens à ce que je fais ici, un peu seule devant mon écran.
Alors encore merci pour ces jolis mots dont je ne me lasse pas !