hindiba kış salatası, avukat, armut, turp ve mozzarella
Je sais c’est l’hiver, il fait froid (ya da değil !) mais j’ai plus envie de salades que de soupes alors en ce moment à la maison c’est cru, cru, cru !!! Aynı zamanda, après l’orgie des fêtes de fin d’année, c’est plutôt pas mal une p’tite salade, et puis avec la galette qui arrive …
J’ai trouvé de superbes radis roses long au marché bio alors j’ai voulu tester ça ! Bu iyi, le goût et la texture se situent entre le radis rose et le radis noir et en plus c’est joli !
Cette salade est parfaite, à la fois croquante, fondante, keskin, acı ve tatlı… tam da onları sevdiğim gibi.
hindiba kış salatası, avukat, armut, turp ve buffalo mozzarella
İçindekiler (dökün 4)
- 3 Hindiba
- 1 avukat
- 2 armutlar (İşte kirli bir geçiş)
- 1/2 radis uzun yükseldi
- 1 manda mozzarella
- limon suyu
- Dilediğiniz bitkisel yağ (benim için avokado yağı)
Tanım
Hindiba yapraklarını ayırıp yıkayın.
Avokadoyu ikiye bölün, kabuğunu çıkarın ve şeritler halinde kesin ve üzerine limon suyu serpin.
Armutları yıkayın, onları dörde böl, içlerini boşaltın ve dörde bölün.
Turpları yıkayın ve mandolin veya bıçak kullanarak ince dilimler halinde kesin..
Tüm sebzeleri birleştirin ve ardından mozzarella parçalarını ekleyin.
Salata sosunu limon suyu ve yağla şekillendirip salatanın üzerine dökün..
Emilie
çiçek47
4.1.13Tatilden sonra bu çok güzel ve ideal tarif için Emilie'ye teşekkür ederim.
İyi günler, Flaure
- Angeline - (@CarnetPrune)
4.1.13İSTİYORUM !!
Clemence
4.1.13güzel bir multi vitamin salatası !
Sandrine | çilekli fesleğen
4.1.13ben senin gibiyim, erkeğim orada olmadığında (erkekler ve salatalar bunu çok iyi bilir, çılgın aşk sayesindedir) Elimde ne varsa onunla salata yapıyorum ! Buzdolabında armutlarım var (ve orada olmayan bir adam) Salatanızın bir kısmı beni cezbedecek.
Öpüyorum ve iyi hafta sonları kızlar
Emilie
4.1.13🙂 🙂
Benim beğenilerim, olmayan, AŞK salatası…
Sonuç olarak, o orada olmadığında başka şeyler yerim…
Leah
Lolotte
5.1.13Armut ve avokadoyu zaten salata olarak görmüştüm, onu sevdim. Mozarella eklemeyi hiç düşünmezdim.! O zaman dene!
aşçı cenneti
5.1.13Taze ve sindirilebilir bir tabak
Sana iyi bir hafta sonu diliyorum
Valerie
anne yemeği
6.1.13Bu tür tarifi seviyorum !!! Ölçüsüz tüketmek için ^^.
İyi akşamlar Öpücükler
Aix beç tavuğu
7.1.13seni anladığım kadarıyla ! Yaşasın Güneydoğu (bu öğleden sonra balkonda güneşin altında iki saat geçirdim… Ve ayrıca bir tişörtle… Bu güzel salata ve ılıman havayla kışı unutacak bir şey (Peki Paskalya'da ne yiyeceğiz? !)
Grenoble
9.1.13Tatilden sonra salataya gerçekten ihtiyacım var ! tarif için teşekkürler !
Gtouteatçikolata (@chocoaddict4)
11.1.13Çok güzel salata, Armut ve avokado kombinasyonunu hiç denemedim, buna çare bulmam gerekecek 😉
Öpücükler
Natalie
20.1.13"gevrek, fondante, keskin, acı ve tatlı..." hımmm bu iyi olmalı ! Mozzarella olmadan denemek ama şart olmamalı, olmayan !? Biz
Emilie
20.1.13Non tu as raison ça ne l’est pas !!! 😉
merciiii