grekisk sallad
Cette salade grecque est parfaite pour les journées chaudes comme aujourd’hui (oui oui le soleil est de retour !!!) ! Oui, car pas de cuisson, juste de bons légumes frais, coupés et assemblés pour former la mythique salade grecque. Je vous livre ma version de cette salade, même s’il doit en exister des mille et des cents, pas grave j’assume ! J’ai vu que certaines versions contenaient du poivron vert, personnellement ce légume ne m’aime pas, donc je n’en ai pas mis. A vous de voir si vous voulez en ajouter ou pas !
Après le tzatziki Så här går vi igen för en liten resa till Grekland med denna mycket fräscha sallad och mer än enkel att göra !
Bra mellanlandning !
grekisk sallad
Ingredienser (Häll i 6 människor)
- 1 kilo tomater
- 1 gurka
- 200 g fetaost
- 100 g svarta oliver i grekisk stil
- 2 rödlök
- 1/2 gäng mynta
- Olivolja
- Oregano
- Du säljer
Beskrivning
Tvätta och skär tomaterna i tärningar.
Skala gurken, skär den på mitten och sedan i skivor.
Hacka löken i tunna skivor.
Blanda ihop grönsakerna i en salladsskål och tillsätt sedan de svarta oliverna och fetaosten skuren i bitar. Krydda med en klick olivolja, myntablad, oregano och lite salt.
Servera väl kyld !
Emilie
Sak
3.9.13Den typen av sallad som går av sig själv 🙂
Emilie
3.9.13Åh ja !!!
Högtidlig
3.9.13Hum, det här är min favoritsallad (Till sist, med niçoise!) ! Jag har en vän som åkte till Grekland i somras och hon skickade mig ett vykort med recept på grekisk sallad. (ja, folk skickar alltid receptvykort till mig.. inte du?!) väl där borta skär de inte fetaosten i bitar .. de lägger hela blocket på salladen !!!
Emilie
3.9.13Jag är också ett stort fan av niçoise 😉 Jag älskar receptvykortet (lite kitschigt ?!), Personligen får en del på sommaren !!!
Lady Milonguera
3.9.13Vilken härlig sommarsallad !
Emilie
3.9.13Tack fröken !
Cuisine och Vanity
3.9.13Det är klart att med den indiska sommaren tar vi fram våra solglasögon och vi vill alltid ha något coolt.. Det är i alla fall en vinst !
Allt som saknas är att dansa Syrtaki 😉 !
Emilie
3.9.13Åh ja vilken bra idé… tous au Syrtaki 😉
BoopCook
3.9.13en mycket god sallad =)
vi vet
3.9.13Jag älskar att äta sådana här sallader., sommar såväl som vinter!
Oregano, aldrig tänkt, bra jag ska försöka!
Tack, vacker kväll,
Är en
puppougnette
3.9.13det perfekta receptet för att förlänga semestern!! 😉
vacker kväll. Kyssar
Sandrine
3.9.13Superb din version av grekisk sallad!
Jag har bott i Grekland sedan dess 17 ans , «horiatiki salata» är gjord av tomater, gurkor, oliver, paprika,
Lök, olivolja, en stor skiva fetaost och speciellt oregano , möjligen kapris.
Personligen använder jag körsbärstomater och lägger till "paximadi" som grekiska krutonger.
Alla kan välja mer eller mindre sin version, Smaker och färger ……..
I alla fall ,Jag älskar dina recept !!!!
Sushii
5.9.13Jag älskar den här salladen… Jag är verkligen glad att du delade det !
I den version jag alltid har känt till, on la mange mélangée à du blé. C’est un peu plus consistant, mais toujours aussi frais. On peut aussi rajouter des câpres, des tomates ou poivrons marinés. Délices au rendez-vous !