Yunan salatası
Cette salade grecque est parfaite pour les journées chaudes comme aujourd’hui (oui oui le soleil est de retour !!!) ! Oui, car pas de cuisson, juste de bons légumes frais, coupés et assemblés pour former la mythique salade grecque. Je vous livre ma version de cette salade, même s’il doit en exister des mille et des cents, pas grave j’assume ! J’ai vu que certaines versions contenaient du poivron vert, personnellement ce légume ne m’aime pas, donc je n’en ai pas mis. A vous de voir si vous voulez en ajouter ou pas !
Après le Cacık Bu çok taze salata ve yapması çok kolay olan Yunanistan'a küçük bir gezi için tekrar yola çıktık. !
İyi mola !
Yunan salatası
İçindekiler (dökün 6 insanlar)
- 1 kilo domates
- 1 salatalık
- 200 gram beyaz peynir
- 100 g Yunan usulü siyah zeytin
- 2 kırmızı soğan
- 1/2 bir demet nane
- Zeytin yağı
- Kekik
- sen sat
Tanım
Domatesleri yıkayın ve küpler halinde kesin.
salatalığı soyun, önce ikiye sonra dilimlere ayırın.
Soğanı ince dilimler halinde doğrayın.
Sebzeleri bir salata kasesinde karıştırın, ardından siyah zeytinleri ve parçalara ayrılmış beyaz peyniri ekleyin.. Bir çiseleyen zeytinyağı ile tatlandırın, nane yaprakları, kekik ve biraz tuz.
Soğutulmuş hizmet !
Emilie
Şey
3.9.13Başından geçen salata çeşidi 🙂
Emilie
3.9.13Ah evet !!!
Ağırbaşlı
3.9.13Yuh bu benim en sevdiğim salata (Nihayet, niçoise ile!) ! Bu yaz Yunanistan'a giden bir arkadaşım bana bir Yunan salatası tarifi kartpostalı gönderdi. (evet, bana her zaman tarif kartpostalları gönderirler.. sen değil?!) pekala orada beyaz peynirleri zarlara ayırmıyorlar .. bütün bloğu salataya koydular !!!
Emilie
3.9.13Ben de niçoise hayranıyım 😉 Tarif kartpostalına bayıldım (biraz kitschy ?!), kişisel bazılarını yaz aylarında alır !!!
BayanMilonguera
3.9.13Ne güzel bir yaz salatası !
Emilie
3.9.13Teşekkürler bayan !
Mutfak ve Gösteriş
3.9.13Hint yazıyla birlikte güneş gözlüklerini ortaya çıkardığımız ve her zaman taze istediğimiz açık.. Her iki durumda da, bu bir kazanan. !
Geriye sadece Syrtaki dansı yapmak 😉 !
Emilie
3.9.13Ah evet ne harika bir fikir… tous au Syrtaki 😉
BoopCook
3.9.13çok lezzetli bir salata =)
biliyoruz
3.9.13Bu tür salataları yemeye bayılıyorum., yaz ve kış!
Kekik, hiç düşünmemek, harika deneyeceğim!
mersi, güzel akşam,
isa
puf pugnet
3.9.13tatili uzatmak için mükemmel bir tarif!! 😉
güzel akşam. Öpücükler
Sandrine
3.9.13Yunan Salatası versiyonunuz harika!
yunanistanda yaşıyorum 17 cevap , «horiatiki salata» domateslerden yapılır, salatalıklar, zeytin, biberler,
Soğanlar, zeytin yağı, büyük bir dilim beyaz peynir ve özellikle kekik , muhtemelen biraz kapari.
Şahsen kiraz domates kullanıyorum ve "paximadi" türü Yunan krutonları ekliyorum.
Herkes az çok kendi sürümünü seçebilir, Tatlar ve renkler ……..
Her halükârda ,tariflerini seviyorum !!!!
suşi
5.9.13Bu salatayı seviyorum… paylaşmana gerçekten çok sevindim !
Her zaman bildiğim versiyonda, buğdayla karıştırarak yiyoruz. bu biraz daha tutarlı, ama hala taze. kapari de ekleyebilirsiniz, salamura domates veya biber. Gündemdeki tatlılar !