Salted caramel popcorn and brownie bars
Então sim, aujourd’hui c’est en anglais parce que « barres de brownie et popcorn au caramel beurre salé » ça le fait un peu moins, não?! Donc pour le détail, une base de brownie et par dessus des popcorn au caramel beurre salé… je vous laisse imaginer la tuerie… c’est juste ‘yummy’ !!!
Bon alors, j’ai fait cette recette pour faire plaisir à des amis et je crois que ça leur a beaucoup plu (n’est-ce pas le GUC10 ?!), car il ne restait pas grand-chose à la fin …
Apenas aproveite !
Salted caramel popcorn and brownie bars (Brownie de pipoca caramelizada)
Ingredientes
- 200 g de açúcar de cana
- 175 g de farinha
- 170 g bom chocolate amargo
- 170 g de manteiga
- 4 ovos
- 1 c. em c. fermento em pó
- 1 c. em c. canela em pó
- 1 c. em c. pó de baunilha
- 1/2 c. em c. de si
Para a pipoca de caramelo
- 80 g de grãos de milho
- 1 c. em c. óleo
- 210 gramas de açúcar
- 100 g de creme líquido
- 60 g de manteiga
- 1 boa pitada de flor de sal
Descrição
Pré-aqueça o forno a 180°.
Misture todos os ingredientes secos, exceto o açúcar, misture bem.
Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria ou no microondas. Incorpore o açúcar nesta mistura e depois os ovos um a um, misturando vigorosamente entre cada um.
Despeje esta mistura sobre os ingredientes secos e misture sem sobrecarregar a massa..
Despeje a mistura em um prato quadrado ou retangular e leve ao forno. 25-30 minutos.
Deixe o brownie esfriar completamente antes de fazer a pipoca..
Por isso, aqueça o óleo em uma panela e adicione os grãos de milho. Cubra tudo com uma tampa e mexa a panela de vez em quando. A operação será concluída quando os intervalos de 2 segundos entre cada “pop” terminarão.
Reserve em uma saladeira.
Faça o caramelo, Para fazer isso, aqueça o açúcar seco em uma panela em fogo alto..
Aqueça o creme separadamente. Assim que o caramelo tiver uma cor bonita adicione o creme, mexer. Em seguida, adicione a manteiga e o sal fora do fogo, seu caramelo está pronto.
Coloque uma camada de caramelo no brownie e adicione o restante à pipoca para cobri-los bem. Despeje a pipoca sobre o brownie e espalhe tudo com uma espátula e arrume bem.
deixe repousar 1 hora e depois corte em quadrados.
Emilie
ladymilonguera
12.2.13Essa coisa é pura matança !
filme de lespapilles
12.2.13Muito legal! Aproveite sua comida!
sotis
12.2.13ouhlalalalalalala…… eu quebro!!!! Beijos
Chocociframboise
12.2.13Yum ! Tão ganancioso !
Mathilde
12.2.13AIE Aie Aie!!!!!! é lindo!
Coralie
12.2.13Estas barrinhas não iam deixar só os teus amigos felizes, meu querido 😉 Fica super delicioso e com este tempo, Eu realmente preciso disso ^^
cozinha clementina
12.2.13Eu também tenho “barras de limão” em breve no blog, e “barras de limão” que eu realmente não gosto como tradução!
essas pipocas são ótimas! xx
BoopCook
12.2.13uma verdadeira matança ! ;P
meus pratinhos
12.2.13Aaah, mas que receita é essa? ?? Como vou tomar minha sopa depois de ver esse bolo horrível? … Imagino que tenha sido uma delícia! Eu mesmo gostaria de um pedaço disso.
patchcath
12.2.13que fotos lindas! como é tentador! e dizer que a Quaresma começa amanhã!
irmã (@kakouech)
12.2.13ah, que loucura! estou salivando!! meu e linha
monampersandgirl
12.2.13Este bolo parece-me muito, muito bom. ! Obrigado pela receita
galinha-d'angola aix
12.2.13Raah, isso é sujo ! E é mais funk na versão original. Efetivamente. Você realmente tem um estilo… No meu leitor WP, antes mesmo de ver seu título, Vi um pedaço da foto e sabia que era você 😉
Emilie
13.2.13Oh, muito obrigado senhorita 😀 Muito divertido !!!
liz - o tailandês que arroz
13.2.13haha, Na verdade, tenho grãos de milho esperando para virar pipoca… Obrigado pela receita!
sophia
13.2.13oi hihi eu quero um pouco ! Obrigado pela receita (e parabéns pelas fotos).
Bom dia
Perdido em Londres
13.2.13Que grande idéia. Estou salvando esta receita para testes futuros..
floenkitchen
13.2.13mistura incrível que eu gostaria de provar
Karen (culinária saudável)
13.2.13Ohlalala, que delícia 🙂
Lolotte
13.2.13Meu Deus, isso deve ser um verdadeiro assassino! Eu quero alguns!
Madeleine
13.2.13Deve ser comido sem fome e pronto, desliza sozinho. Estou quebrando, isso me faz querer tudo. Diga-me, Quanto tempo leva para se preparar??
Emilie
13.2.13Hum entre a preparação, tempo de cozimento e espera, eu diria uma hora !
Céline {A&CN}
13.2.13boa ideia, Emilie! Nunca, você não para? Bravo.
Emilie
13.2.13Lol !!!
Obrigada minha linda 😉
bolos de vovó
13.2.13parece muito bom! Yum Yum…
LBDN
13.2.13Parece um assassinato!
ensolarado
13.2.13Mas como você teve essa ideia??! Uma pipoca de brownie , é uau !!!
manjericão morango
13.2.13Eu gostaria de ter essa ideia !!! Aí eu admito que estou com ciúmes… Esta sobremesa parece uma verdadeira assassina. (e aliás uma bomba de calorias não ?)
Beijos meninas (não é legal para minha figura)
Emilie
13.2.13Lol !!!
Sim, é verdade que é uma pequena matança que gruda nos dentes !!! e para sua linha.. minha culpa…!
ABRAÇOS E BEIJOS
Pauline da The Gluten Free Company
13.2.13ah, droga ! Ca a l'air terrível ! Bravo meninas pela ideia, produção e fotos ! É lindo ! ; )
paulinedelacompagniesansglúten
13.2.13Ah, droga !! Bravo meninas pela ideia, produção e fotos ! É lindo !! ; )
Claire-te
14.2.13Nossa, isso é pesado ! Nós literalmente trouxemos a artilharia, o ! Mal posso esperar para tentar isso !
poupougnette
14.2.13como resistir a tanta gula?! seu fundo!! 😉
boa noite meninas. Beijos, Beijos
prazereequilíbrio
17.2.13É original, uma gula completamente indecente !
Vero
2.3.13Enquanto eu ando pela blogosfera e leio seu artigo, Mergulho minha mão em um saco de pipoca (também) açúcar, Digo a mim mesmo que os trocaria por alguns pedaços do seu bolo…
nuvem de gula
6.3.13Parece tão bom! vou testar rapidamente,além disso, só tenho um pouco de pipoca