Smörgåsrulle med ägg och alfalfagroddar

Sandwich roll

Häll i (extranummer) faire honneur aux Jeux Olympiques de Londres, voici une recette revisitée du sandwich aux œufs servie à l’heure du thé. Le » Tea Time » est absolument indissociable de l’Angleterre (oh malheur si vous ne respectez pas ça) et, le thé est servi avec plusieurs choses dont des sandwichs en forme de triangle.

La version du jour est roulée pour rendre plus « funny » l’heure du thé et contient des jeunes pousses ce qu’y leur apporte beaucoup de fraîcheur car oui l’œuf mayonnaise c’est pas léger léger !!!

Sandwich roll

Bon, som vi är i Frankrike, Jag tvingar dig inte att äta den här smörgåsen vid tetid men varför inte vid brunchtid?, aperitif eller picknick ?!!

Sandwich roll

Smörgåsrulle med ägg och alfalfagroddar

Ingredienser (Häll i 12 rullar)

  • 6 skivor vitt smörgåsbröd utan skorpa
  • 3 ägg
  • 1 halv bricka med alfalfagroddar eller annat
  • 3 c. till s. majonnäs (hem eller industri)
  • 1 god nypa currypulver

Beskrivning

Koka dina ägg i den kokande pannan för 8-10 minuter (Jag gillar inte överkokta hårdkokta ägg !). Skala dem och hacka dem mer eller mindre fint.

Blanda majonnäs och curry och tillsätt sedan äggen i bitar och blanda.

Ta en skiva smörgåsbröd och krossa den med en kavel tills den är väldigt tunn.. Gör likadant med resten av skivorna.

Fördela varje skiva smörgåsbröd med ägg- och majonnäsblandningen och lägg sedan en remsa alfalfagroddar längs den.. Rulla sedan dina smörgåsar hårt.

Sandwich roll

Skär dem sedan på mitten och njut !

Sandwich roll

Emilie

signature

Dela med sig

Emilie Par Emilie
14 Kommentarer
Du kommer att gilla också
Kofta tagine med zucchini {vegan}
Kofta tagine med zucchini {vegan}
Tofu katsu curry {vegan}
Tofu katsu curry {vegan}
Koreanska kimchipannkakor, kimchijeon {vegan}
Koreanska kimchipannkakor, kimchijeon {vegan}
Dorayaki, Japanska pannkakor {vegan}
Dorayaki, Japanska pannkakor {vegan}
Grönsaksris, squash, kastanjer och spenat {vegan – utan gluten}
Grönsaksris, squash, kastanjer och spenat {vegan – utan gluten}
Flakiga palmer {vegan}
Flakiga palmer {vegan}
Smörgåsrulle med ägg och alfalfagroddar

Tidigare

Fin bifftomattårta, senap och län
Smörgåsrulle med ägg och alfalfagroddar

Följande

Mjuk mannagrynskaka med choklad och kanderad ingefära

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

14 Kommentarer
  • Natalie
    30.8.12

    Lycka till med tävlingen och grattis till den ursprungliga presentationen !

    Svara
  • Lili
    31.8.12

    WOW, att det är original !! jag gillar verkligen. En bra idé för en picknick ! Puss xx

    Svara
    • Emilie
      31.8.12

      Ett stort tack Lili 😉
      puss och kram.

      Svara
  • Nadji
    31.8.12

    Det är vackert och väldigt originellt. Fantastisk presentation. Bra jobbat och lycka till i tävlingen.
    Ses snart

    Svara
    • Emilie
      31.8.12

      Tack så mycket Nadji för din uppmuntran och för din vänliga kommentar 😀

      Svara
  • kaderick
    31.8.12

    waouhhhh, De slänger de här smörgåsrullarna 🙂
    Tack för ditt besök på min blogg, vi ses snart 🙂
    Cathy

    Svara
  • puppougnette
    10.9.12

    Helt enkelt sublimt!! jag är kär! Bra jobbat tjejer!! ^^
    Kyssar, Kyssar

    Svara
    • Emilie
      11.9.12

      Stort tack Popougnette 😀
      Kyssar

      Svara
  • kokparadis
    25.9.12

    Det är väldigt lätt, fräscht och vackert presenterat
    God dag
    Valerie.

    Svara
    • Emilie
      25.9.12

      Tack 😀 Det är sant att det är lätt och perfekt som aperitif eller vid brunch !

      Svara