Minze-Erbsen-Sauce

Sauce à la menthe

Voici une petite sauce très fraîche pour accompagner légumes crus ou viandes cuites, une sauce à la menthe et aux petits-pois. Les petits-pois sont mixés crus avec du yaourt et de la menthe pour donner une sauce fraîche et légère !

Minze-Erbsen-Sauce

Zutaten

  • 1 Joghurt
  • 1/4 de botte de menthe fraiche
  • 2 bonnes poignées de petits-pois frais écossés
  • 1 filet de jus de citron
  • Salz und Pfeffer

Beschreibung

Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu’à obtention d’une sauce lisse puis assaisonnez.

Tout Simple !

Emilie

signature

Aktie

Emilie Par Emilie
19 Kommentare
Sie werden auch mögen
Geröstete Rüben mit Joghurtsauce
Geröstete Rüben mit Joghurtsauce
Topinambur- und Kastaniensuppe {vegan – glutenfrei}
Topinambur- und Kastaniensuppe {vegan – glutenfrei}
Gemüsereis, quetschen, Kastanien und Spinat {vegan – glutenfrei}
Gemüsereis, quetschen, Kastanien und Spinat {vegan – glutenfrei}
Vegane Schokoladen-Gebäckcreme
Vegane Schokoladen-Gebäckcreme
Mini-Röstis mit Cashewcreme und Meerrettich {vegan – glutenfrei}
Mini-Röstis mit Cashewcreme und Meerrettich {vegan – glutenfrei}
Hummus aus weißen Bohnen {vegan}
Hummus aus weißen Bohnen {vegan}
Minze-Erbsen-Sauce

Vorherige

Chiffon-Kuchen mit Eiweiß
Minze-Erbsen-Sauce

Folgend

Quinoa-Salat, Avocado und Zitrusfrüchte

Beantworten Koralle Antwort verwerfen

Deine Email-Adresse wird nicht veröffentlicht. Pflichtfelder sind mit gekennzeichnet *

19 Kommentare
  • Leticia
    14.6.12

    J ‘ ADOOOORE elle est top cette recette ! Sie macht wirklich Lust

    Antworten
  • Pauline
    14.6.12

    La couleur de cette sauce est magnifique.
    Es ist ein Aufruf, ein paar Gemüsesticks darin zu tunken 🙂

    Und sicherlich ist das Rezept sehr einfach, aber man musste darüber nachdenken und ich gebe zu, dass es mir noch nicht in den Sinn gekommen ist. Neben, Ich habe noch nie Minze und Erbsen kombiniert, Du machst also Lust, es auszuprobieren :)

    Küsse und vielen Dank für die Entdeckung !

    Antworten
  • Emilie
    14.6.12

    Danke für deine Komplimente!

    Antworten
  • Amelie
    14.6.12

    Es muss ein Genuss sein ! ich mag wirklich !
    Guten Abend, Küsse

    Antworten
  • Koralle
    15.6.12

    Ich erinnere mich ! Es ist nicht nur hübsch, es muss auch sehr frisch sein !

    Antworten
    • Emilie
      15.6.12

      Es stimmt, dass es sehr frisch ist ! Danke Coralie 😉

      Antworten
  • Argon
    15.6.12

    aaahhh der Geschmack von frischen Erbsen, es gibt kein Gleiches !!! und mit Minze, ich liebe das ! merci !

    Antworten
    • Emilie
      15.6.12

      Danke Argone ! Ich würde so viele frische Erbsen essen !!!

      Antworten
  • Dany Mignotte
    15.6.12

    auch extra als Vorspeise!

    Antworten
  • Grenoble
    15.6.12

    Mmmmmja, das ist ganz einfach ! Ich werde testen !

    Antworten
    • Emilie
      15.6.12

      Danke Grenoble, Sie werden uns sagen, was Sie davon gehalten haben !

      Antworten
  • BoopCook
    15.6.12

    Hmmm, sehr schön =P

    Antworten
  • Cecile und Thais
    15.6.12

    Ich liebe diesen Verein und deine Artikel 🙂

    Cécile

    Antworten
  • Natalie
    16.6.12

    Was für eine tolle Idee, diese Soße ! Als Aperitif zu Falafel oder Blinis sollte das reichen !
    Und du, Mit welchem ​​rohen Gemüse hast du es probiert? ?
    Bis bald

    Antworten
    • Emilie
      16.6.12

      Mit Karotten, Blumenkohl und Radieschen und es war großartig ! Mit Falafel, was für eine gute Idee, Hmmm, ich habe Hunger !!!
      Bis bald !

      Antworten