Munt en erwtensaus

Sauce à la menthe

Voici une petite sauce très fraîche pour accompagner légumes crus ou viandes cuites, une sauce à la menthe et aux petits-pois. Les petits-pois sont mixés crus avec du yaourt et de la menthe pour donner une sauce fraîche et légère !

Munt en erwtensaus

Ingrediënten

  • 1 yaourt
  • 1/4 de botte de menthe fraiche
  • 2 bonnes poignées de petits-pois frais écossés
  • 1 filet de jus de citron
  • Zout en peper

Beschrijving

Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu’à obtention d’une sauce lisse puis assaisonnez.

Tout Simple !

Emilie

signature

Deel

Emilie Par Emilie
19 Opmerkingen
Je zult het ook leuk vinden
Plantaardige rijst, squash, kastanjes en spinazie {veganistisch – zonder gluten}
Plantaardige rijst, squash, kastanjes en spinazie {veganistisch – zonder gluten}
Veganistische chocolade banketbakkersroom
Veganistische chocolade banketbakkersroom
Mini röstis met cashewroom en mierikswortel {veganistisch – zonder gluten}
Mini röstis met cashewroom en mierikswortel {veganistisch – zonder gluten}
hummus van witte bonen {veganistisch}
hummus van witte bonen {veganistisch}
Watermeloen salade
Watermeloen salade
Ingeblikte augurken
Ingeblikte augurken
Munt en erwtensaus

vorig

Chiffoncake met eiwit
Munt en erwtensaus

Als vervolg op

quinoa salade, avocado en citrus

laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

19 Opmerkingen
  • Leticia
    14.6.12

    J ‘ ADOOOORE elle est top cette recette ! Ze laat je echt verlangen

    beantwoorden
  • Pauline
    14.6.12

    La couleur de cette sauce est magnifique.
    Het is een oproep om er groentesticks in te dippen 🙂

    En het recept is zeker heel eenvoudig, maar je moest erover nadenken en ik moet toegeven dat het niet bij me opgekomen was.. Daarnaast, Ik heb munt en erwten nooit in verband gebracht, dus je zorgt ervoor dat ik het wil proberen 🙂

    Kusjes en bedankt voor de ontdekking !

    beantwoorden
  • Emilie
    14.6.12

    bedankt voor je complimenten!

    beantwoorden
  • Amelie
    14.6.12

    Het moet een traktatie zijn ! ik hou echt van !
    Goedeavond, kusjes

    beantwoorden
  • Koraal
    15.6.12

    ik herinner ! Het is niet alleen mooi, maar het moet ook erg vers zijn !

    beantwoorden
  • argon
    15.6.12

    aaahhh de smaak van verse doperwten, het heeft geen gelijke !!! en met munt, Ik hou daarvan ! genade !

    beantwoorden
  • Dany Mignotte
    15.6.12

    extra aussi en mise en bouche!

    beantwoorden
  • Grenoble
    15.6.12

    Mmmmiam tres simple ! Je vais tester !

    beantwoorden
  • BoopCook
    15.6.12

    hmm erg leuk =P

    beantwoorden
  • Cecile en Thais
    15.6.12

    Ik hou van deze associatie en je artikelen 🙂

    Cecile

    beantwoorden
  • Natalie
    16.6.12

    Wat een leuk idee, deze saus ! Als aperitief met falafels of blini's moet dat lukken !
    En jij, Met welke rauwe groente heb je het geprobeerd? ?
    Tot binnenkort

    beantwoorden
    • Emilie
      16.6.12

      Met wortels, bloemkool en radijsjes en het was geweldig ! Met falafel wat een goed idee, hmm ik heb honger !!!
      Tot binnenkort !

      beantwoorden