Мятно-гороховый соус

Sauce à la menthe

Voici une petite sauce très fraîche pour accompagner légumes crus ou viandes cuites, une sauce à la menthe et aux petits-pois. Les petits-pois sont mixés crus avec du yaourt et de la menthe pour donner une sauce fraîche et légère !

Мятно-гороховый соус

Ингредиенты

  • 1 yaourt
  • 1/4 de botte de menthe fraiche
  • 2 bonnes poignées de petits-pois frais écossés
  • 1 filet de jus de citron
  • Соль и перец

Описание

Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu’à obtention d’une sauce lisse puis assaisonnez.

Tout Simple !

Эмили

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

19 Комментарии
  • Летисия
    14.6.12

    Дж ‘ ADOOOORE elle est top cette recette ! Она действительно заставляет тебя хотеть

  • Полина
    14.6.12

    La couleur de cette sauce est magnifique.
    Призыв обмакнуть в него овощные палочки 🙂

    И конечно рецепт очень простой но над этим надо было подумать и признаюсь что мне это в голову не пришло. Кроме, Я никогда не сочетала мяту и горошек, так что ты заставляешь меня хотеть попробовать :)

    Целую и спасибо за открытие !

  • Эмили
    14.6.12

    Спасибо за ваши комплименты!

  • Амели
    14.6.12

    Это должно быть удовольствие ! мне действительно нравится !
    Добрый вечер, поцелуи

  • Корали
    15.6.12

    Я помню ! Это не только красиво, но и должно быть очень свежим. !

    • Эмили
      15.6.12

      Это правда, что он очень свежий ! Спасибо, Корали 😉

  • аргон
    15.6.12

    ааааа вкус свежего горошка, ему нет равных !!! и с мятой, я люблю это ! милосердие !

    • Эмили
      15.6.12

      Спасибо, Аргон. ! Я бы съел тонны такого свежего горошка !!!

  • также дополнительно в качестве закуски!

  • Mmmmiam tres simple ! я проверю !

  • БупКук
    15.6.12

    humm très sympa =P

  • J’adore cette association et vos articles 🙂

    Сесиль

  • Натали
    16.6.12

    Quelle bonne idée cette sauce ! A l’apéro avec falafels ou blinis ça devrait le faire !
    Et toi, tu l’as essayé avec quel légume cru ?
    До скорой встречи

    • Эмили
      16.6.12

      Avec des carottes, du chou fleur et des radis et c’était top ! Avec des falafels quelle bonne idée, hummm j’ai faim !!!
      До скорой встречи !