Мятно-гороховый соус

Sauce à la menthe

Voici une petite sauce très fraîche pour accompagner légumes crus ou viandes cuites, une sauce à la menthe et aux petits-pois. Les petits-pois sont mixés crus avec du yaourt et de la menthe pour donner une sauce fraîche et légère !

Мятно-гороховый соус

Ингредиенты

  • 1 йогурт
  • 1/4 de botte de menthe fraiche
  • 2 bonnes poignées de petits-pois frais écossés
  • 1 filet de jus de citron
  • Соль и перец

Описание

Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu’à obtention d’une sauce lisse puis assaisonnez.

Tout Simple !

Эмили

signature

Делиться

Эмили Паритет Эмили
19 Комментарии
Вам также понравится
Жареная свекла с йогуртовым соусом
Жареная свекла с йогуртовым соусом
Суп из топинамбура и каштанов {веган – без глютена}
Суп из топинамбура и каштанов {веган – без глютена}
Овощной рис, давить, каштаны и шпинат {веган – без глютена}
Овощной рис, давить, каштаны и шпинат {веган – без глютена}
Веганский шоколадный крем для выпечки
Веганский шоколадный крем для выпечки
Мини-рёсти с кремом из кешью и хреном {веган – без глютена}
Мини-рёсти с кремом из кешью и хреном {веган – без глютена}
хумус из белой фасоли {веган}
хумус из белой фасоли {веган}
Мятно-гороховый соус

Предыдущий

Шифоновый бисквит с яичным белком
Мятно-гороховый соус

Следующий

салат из киноа, авокадо и цитрусовые

Отвечать на Эмили отменить ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

19 Комментарии
  • Летисия
    14.6.12

    Дж ‘ ADOOOORE elle est top cette recette ! Она действительно заставляет тебя хотеть

    Отвечать
  • Полина
    14.6.12

    La couleur de cette sauce est magnifique.
    Призыв обмакнуть в него овощные палочки 🙂

    И конечно рецепт очень простой но над этим надо было подумать и признаюсь что мне это в голову не пришло. Кроме, Я никогда не сочетала мяту и горошек, так что ты заставляешь меня хотеть попробовать :)

    Целую и спасибо за открытие !

    Отвечать
  • Эмили
    14.6.12

    Спасибо за ваши комплименты!

    Отвечать
  • Амели
    14.6.12

    Это должно быть удовольствие ! мне действительно нравится !
    Добрый вечер, поцелуи

    Отвечать
  • Корали
    15.6.12

    Я помню ! Это не только красиво, но и должно быть очень свежим. !

    Отвечать
    • Эмили
      15.6.12

      Это правда, что он очень свежий ! Спасибо, Корали 😉

      Отвечать
  • аргон
    15.6.12

    ааааа вкус свежего горошка, ему нет равных !!! и с мятой, я люблю это ! милосердие !

    Отвечать
    • Эмили
      15.6.12

      Спасибо, Аргон. ! Я бы съел тонны такого свежего горошка !!!

      Отвечать
  • Дэни Миньотт
    15.6.12

    также дополнительно в качестве закуски!

    Отвечать
  • Гренобль
    15.6.12

    Mmmmiam tres simple ! я проверю !

    Отвечать
    • Эмили
      15.6.12

      Merci grenobloise, ты расскажешь нам, что ты об этом думаешь !

      Отвечать
  • БупКук
    15.6.12

    хммм очень мило =Р

    Отвечать
  • Сесиль и Тайс
    15.6.12

    Обожаю эту ассоциацию и ваши статьи 🙂

    Сесиль

    Отвечать
  • Натали
    16.6.12

    Какая замечательная идея, этот соус ! В качестве аперитива с фалафелем или блинами вполне подойдет. !
    А ты, с каким сырым овощем ты пробовал? ?
    До скорой встречи

    Отвечать
    • Эмили
      16.6.12

      С морковью, цветная капуста и редис, и это было здорово ! С фалафелем, какая хорошая идея, хммм я голоден !!!
      До скорой встречи !

      Отвечать