Dereotu Holandez Sos
La sauce hollandaise est un grand classique que l’on sert avec les œufs bénédictines. Mais si ! Vous savez ces œufs que l’on sert sur un muffin coupé en deux pendant les brunch !!! Mais pas que, puisque ici cette sauce à accompagnée de merveilleuses asperges blanches, nefis !!!
Voici donc une recette classique, agrémentée d’aneth, mais vous pouvez tout aussi bien la tenter avec l’estragon ou du thym par exemple !
Dereotu Holandez Sos
İçindekiler
- 125 gr tereyağı
- 3 yumurta sarısı
- 3 C. s'ye. su
- 1/2 limon suyu
- 1/2 bouquet d’aneth haché
- Tuz ve biber
Tanım
Mettez les jaunes d’œufs et les 3 yemek kaşığı suyu bir tencereye alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak ısıtın. Sarıların ısınması gerekiyor , hafifletmek ve bir sabayon oluşturmak.
Daha sonra tereyağını parçalar halinde ekleyin ve karışımı yapmak için çırpın.. Ateşten alın.
Son olarak limon suyunu ekleyin, baharatlayın ve dereotu ekleyin.
Emilie
annebetty
31.7.12çok güzel bulduğum bloğunuzu keşfettim, her şey güzel görünüyor, tariflerini çok beğeniyorum!
Öyleyse yakında görüşürüz!
Öpücükler
Emilie
3.8.12Çok teşekkür ederim Annebetty, çok eğlenceli 🙂
Yakında görüşürüz !
Öpücükler
puf pugnet
31.7.12Bu sosu çok seviyorum!! ^^ ve onu kuşkonmazla gördüğümde, seni istiyor!! ^^
iyi akşamlar kızlar.
Öpücükler, Öpücükler
Emilie
1.8.12Teşekkür ederim, kuşkonmaz ile gerçekten mükemmeldi !!!
Öpüyorum ve iyi günler bayan 🙂
BoopCook
1.8.12hmm bu sos lezzetli olmalı
Emilie
1.8.12Merci BoopCook 😉
O idi, Etkisinde !!!
Öpücükler
Ümmü Zekeriyya
1.8.12mmmmiam, canınızın istediği kuşkonmazla !
Emilie
1.8.12çok teşekkür ederim 🙂
Caroline
1.8.12Basit bir patates ve gri karidesle hayal ediyorum !!
Devam et, Test etmek için tarif seçimime ekliyorum
Paylaşım için teşekkürler
Emilie
1.8.12Teşekkürler Caroline 😉
Basit zevkler en iyisidir, bize bundan bahsedeceksin !!!
fas tepesi
3.8.12Bu tarife bayılıyorum çok güzel olmalı ! mersi
Emilie
3.8.12çok teşekkür ederim 😀