Maalaismaiset ruisjauholeivit, raejuustoa ja karpaloita
Il y a un temps (ça fait vieille ça non ?!) j’étais fan de cottage cheese, j’avais découvert ce fromage frais en Israël lors de notre voyage avec Monsieur. Ne croyez pas que je n’aime plus ça mais j’en mangeais très souvent à l’époque. Et puis j’ai un peu oublié ce fromage frais et j’en suis revenue pour le cuisiner.
Juste l’envie de tester le cottage dans une recette improvisée de scones rustiques et le résultat est vraiment bien (sinon je ne vous proposerais pas la recette !).
Rapeat-pehmeät scones, juuri niin kuin pidän niistä ! Kutsuin niitä sconeiksi, mutta ne eivät todellakaan ole, ymmärsit, hein ?!
Maalaismaiset ruisjauholeivit, raejuustoa ja karpaloita
Ainesosat (kahden viikon ajan)
- 160 g raejuustoa
- 120 g puolitäysjyvävehnäjauhoja
- 100 g ruisjauhoa
- 80 g ruokosokeria
- 80 g voita
- 70 g karpaloita / puolukat
- 60 g murohiutaleita
- 1 kananmuna
- 50 ml maitoa
- 1 c. klo c. hiivan pommi
- 1 hyppysellinen suolaa
Kuvaus
Kuumenna uuni 200 asteeseen.
Työ, käsin tai robotilla, jauhot sokerilla, viljahiutaleet, hiiva, suolaa ja voita korppujauhomaisen seoksen saamiseksi.
Lisää sitten raejuusto, maitoa ja munaa taikinan valmistamiseksi ja työstämiseksi. lisätä, loppuun , les karpaloita.
Muotoile ja laita taikinapallot uunipellille.
Leipoa 18 pöytäkirja.
Nauti sellaisenaan tai voin kanssa !!! Ne sopivat erinomaisesti välipalaksi tai aamiaiseksi…
Emilie
Muriel
9.4.13Voi krakkausta … Mutta miten kauniita kuvia !
Chocociframboise
9.4.13Nam ! Haluaisin yhden ! 😉
Lili
9.4.13Vau, nämä scones on niin kauniita, tarpeeksi saamaan englantilaisen värisemään kateudesta ! 🙂 Suukkoja suukkoja !!
Emilie
9.4.13😉 Kiitos Lilini !
Suukkoja
Neiti keittiö
9.4.13Valokuvat ovat vain upeita ! Tulen syömään ^^
Emilie
9.4.13Ei hätää !!!
BoopCook
9.4.13j'adooore, ne näyttävät todella hyvältä ! ja valokuvat…mitään sanottavaa, ne ovat vain loistavia =)
Emilie
9.4.13Kiitos paljon neiti 😉
Coralie Lusikat ja haarukat
9.4.13Ne näyttävät todella hyvältä!
Rosenoisettes
9.4.13Vaikka ne ovat hieman liian kultaisia, ne ovat kauniita ja saavat minut haluamaan teetauon :)
Claire-tte
10.4.13Ota, Se saa minut haluamaan mennä ostamaan raejuustoa, NYT ! Varsinkin sconesissa, tämä on erittäin hyvä idea… Britit siis!
Marie
10.4.13Se saa minut haluamaan välipalaa rauhassa, murskaamalla se sormenpäilläsi 🙂
Emilie
10.4.13Juuri näin söin ne !!!
porrastettavissa
10.4.13En ole koskaan kokeillut sconseja.. mutta mitä olisin voinut syödä Englannissa .. Se saa minut haluamaan sitä taas 😉
Rouva. DeYarmond
10.4.13Olen kateellinen kuville joka kerta ! Se näyttää mahtavalta ! Löysin myös raejuuston Israelista hihi ! Todella kauniita sconseja, se saa minut haluamaan !
Emilie
10.4.13Haha, maailma on pieni !!! Kiitos paljon neiti 😉
Merijalkaväen
10.4.13En malta odottaa tätä viikonloppua, jotta voin kokeilla reseptiä 🙂
Mama Dine
10.4.13Kiusaus on liian suuri…. En vastusta sitä :)))
Todella kauniita kuvia (no, minun on todellakin vaihdettava kuoroa) ja tämä enemmän kuin herkullinen resepti, Tässä vielä yksi resepti to do -listalleni 🙂
Mukavaa iltaa ja kiitos jakamisesta
Emilie
11.4.13Ei ei ei älä vaihda kuoroa, Sinun kohteliaisuutesi ilahduttavat minua aina ^_^
Kiitos sinun !
Estelle
11.4.13Kuvasi ovat niin inspiroivia ! Et tant pis si ce ne sont pas de « vrais » scones, ils ont l’air top quand même !
Belle journée à toi Emilie 🙂
Emilie
11.4.13^_^ merci t’es kro mimi
Kaunis päivä !
veropapillit
13.4.13Ils ont l’air terrible ces scones, ça doit être un bonheur pour les papilles le matin. Tsemppiä ja hyvää viikonloppua. Vero
misspatbio
5.5.13Des scones pas comme les autres. Hienoja kuvia ! Merci et excellent après-midi à vous, avec le soleil 😉