Pflanzenmilchgrieß und kandierte Vanille-Kumquats {vegan}

Semoule au lait

Vous vous souvenez peut-être des kumquats confits à la vanille ?! Pour ne pas les laisser orphelins (enfin ce qui reste dans mon frigo car j’en refais de temps en temps), j’ai décidé de les mettre dans un dessert culte de notre enfance : la semoule au lait ! Et comme je ne fais pas les choses à moitié celle-ci sera au lait végétal, le lait d’épeautre (mon chouchou dans la catégorie « nature »). Vous pouvez bien sûr remplacer les kumquats par autre chose si vous n’en avez pas ou ne voulez pas en faire (et je n’ai pas dis flemmarde !).

Pas trop sucré et régressif à souhait, wir haben ihn adoptiert (zierlich, zierlich, zierlich….) Ja ja, ich bin hier ein bisschen am Lachen !!!

Pflanzenmilchgrieß und kandierte Vanille-Kumquats {vegan}

Zutaten (gießen 6 kleine Töpfe)

  • 1 Liter Dinkelmilch
  • 120 g mittlerer oder feiner Grieß
  • 2 C. zu s. Rohrzucker
  • 1/2 Glas kandierte Kumquats mit Vanille
  • 1/2 C. bei c. Vanillepuder
  • Mandelsplittern

Beschreibung

Die Hälfte der Kumquats in kleine Stücke schneiden und auf den Boden eines Topfes geben.

Die Milch dazugeben und mit dem Zucker zum Kochen bringen, dann den Grieß darübergießen.. Lass es kochen 10 Min. bei schwacher Hitze unter Rühren köcheln lassen.

Abkühlen lassen 5 Min. außerhalb der Hitze, gut umrühren.

Füllen Sie die Mischung in kleine Gläser und stellen Sie diese für mindestens eine Minute in den Kühlschrank 2 H.

Semoule au lait

Vor dem Servieren, Erwärmen Sie einige kandierte Kumquats, Den Grieß darübergießen und ein paar Mandelblättchen hinzufügen, geröstet oder ungeröstet.

Emilie

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22 Kommentare
  • Leticia
    7.8.12

    oooo, ich mageeeee, ich habe tatsächlich vor, eines Tages Grieß mit Milch zu machen, nicht schlecht, deine Version !!! Küsse !

  • Julia
    7.8.12

    Super Rezept ! Es erinnert mich auch an die Kindheit ^^ Ich mag es wirklich !
    Küsse und guten Abend,
    Julia

    • Emilie
      7.8.12

      Danke Julia, ahhh Kindheit und unsere Erinnerungen 😉
      XOXO

  • Lili
    7.8.12

    Optisch und geschmacklich herrlich lecker, Bravo, ein sehr schönes Dessert, für das ich mir das Rezept notiere ! xx

    • Emilie
      7.8.12

      Vielen Dank, Lili, deine Komplimente gehen mir direkt ins Herz 😉

  • Wow
    7.8.12

    Mmhm, ich liebe diese Grießgläser !

  • Lotte
    7.8.12

    Normalerweise bin ich kein großer Fan von Grieß mit Milch, Aber als ich mir die Fotos ansah, sagte ich mir: „Nur Narren ändern ihre Meinung nicht.“, weil ich es unbedingt versuchen möchte.

    • Emilie
      7.8.12

      Freut mich, dass ich dich überzeugen konnte, Lolotte auszuprobieren 😉
      Verkostungsurteil, aber ich bin sicher, dass es Ihnen gefallen wird !!!

  • Schweinchen
    8.8.12

    Schönes Rezept, es sieht wirklich schön aus, bravooo !

  • Natalie
    8.8.12

    Ich mag Grieß mit Milch, und doch, Ich habe nie daran gedacht, es zu tun !?!
    Ich danke Ihnen für das Teilen !
    Branche
    PS Fotos immer noch großartig ! Bravo !

    • Emilie
      8.8.12

      Vielen Dank, Natalie, du bist bezaubernd !!!
      Küsse

  • patchcath
    8.8.12

    DER 3 Schon die ersten Worte erfreuen mich!
    Ich liebe Grieß mit Milch über alles!
    also dieses Rezept, Ich werde nicht lange brauchen, um es zu testen… gerade genug Zeit, um alle Zutaten zu finden…

    • Emilie
      8.8.12

      Vielen Dank, Patchcath 😀
      Ich freue mich, dass dieses Rezept so beliebt ist. !

  • BoopCook
    8.8.12

    Hmmm, es muss wirklich gut sein ! ;P

    • Emilie
      8.8.12

      das stimmt, es ist köstlich !
      Merci BoopCook 😉

  • Lunesoleil
    8.8.12

    Ich kenne Sojamilch, Reismilch , Mandelmilch, aber noch keine Dinkelmilch 🙂

  • Thumbs Blog
    8.8.12

    Vielen Dank für diese tolle Entdeckung, denn ich habe nie daran gedacht, Kumquats zu kochen.

  • Nadi'Art {Design}
    9.8.12

    Summen! Es scheint so gut!
    Ich pinne dein Rezept ^_^