Kummin Blomkålssoppa

Soupe de chou-fleur

Un classique qui permet au chou-fleur de se faire une place de choix dans nos assiettes !

Kummin Blomkålssoppa

Ingredienser (Häll i 4 skålar)

  • 500 g de chou fleur
  • 50 cl mjölk
  • 50 nyckeln till vatten
  • 1 vit lök
  • 2 c à c de graines de carvi
  • 2 c à c d’huile d’olive
  • 1 c à s de crème fraîche épaisse

Beskrivning

Émincez l’oignon puis faites chauffer l’huile d’olive dans une cocotte et faites revenir l’oignon et les graines de carvi pendant 7 min på låg värme.

Ajoutez le chou-fleur en fleurettes, le lait et l’eau, koka upp och koka 10 min.

Ajoutez la crème fraîche et mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse et aérée.

God soppa !

Emilie

signature

Dela med sig

Emilie Par Emilie
4 Kommentarer
Du kommer att gilla också
Rostade rödbetor med yoghurtsås
Rostade rödbetor med yoghurtsås
Jordärtskocka och kastanjsoppa {vegan – utan gluten}
Jordärtskocka och kastanjsoppa {vegan – utan gluten}
Grönsaksris, squash, kastanjer och spenat {vegan – utan gluten}
Grönsaksris, squash, kastanjer och spenat {vegan – utan gluten}
Vegansk chokladbakelsekräm
Vegansk chokladbakelsekräm
Miniröstis med cashewkräm och pepparrot {vegan – utan gluten}
Miniröstis med cashewkräm och pepparrot {vegan – utan gluten}
vita bönor hummus {vegan}
vita bönor hummus {vegan}
Kummin Blomkålssoppa

Tidigare

Porcini svamp risotto
Kummin Blomkålssoppa

Följande

Rostade fikon med kryddad honung

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

4 Kommentarer
  • Florens
    26.10.11

    Bravo elle est DE-LI-CI-EUSE!!! merci pour toutes ces bonnes idées de recette.

    Svara
    • Emilie
      26.10.11

      Tack så mycket för komplimangen !
      Att våra läsare gillar det är vår största tillfredsställelse 😉

      Svara