Клубничный суп и взбитые кокосовые сливки
La soupe de fraise, voici un dessert que je n’avais jamais réalisé. Oui car chez nous la fraise c’est sacré et on ne la cuisine que très rarement, souvent crue et jamais mixée (oh grand jamais !). J’ai donc dû me bousculer un peu pour tenter l’expérience de la soupe de fraise et mon âme aventurière a payé puisqu’au final j’ai adoré ça. Monsieur m’a même avoué que ça lui rappelait les fraises écrasées au sucre que lui préparait sa grand mère alsacienne, alors là je dis banco !. Comme je ne fais pas les choses à moitié, Я решил украсить клубничный суп кокосовыми взбитыми сливками и цедрой лайма для легкого и свежего десерта.. Да потому что свежесть нам еще нужна прямо сейчас (хорошо я говорю за южную половину Франции мне кажется !), так что это идеально, потому что, как я только что сказал, это легкий и свежий десерт, и вам не нужна сковорода (тыппиииии !).
Бон, если тебе не нравится кокосовое молоко, что у вас их нет под рукой или что вам не хочется влезать в кокосовые взбитые сливки, вы можете сделать «классические» взбитые сливки !
- 500 г клубники (здесь с Мара-де-Буа)
- Сок половины лимона
- ДЛЯ КОКОСОВЫХ СЛИВОК
- 1 коробка кокосового молока 21% де мг
- Цедра лайма
- 1/2 чайная ложка ванильного порошка
- 2 ложки сахарной пудры
- Для клубничного супа, поместите очищенную клубнику в блендер с лимонным соком, затем все перемешайте до получения однородной консистенции. Бронируйте прохладно во время ожидания.
- Приготовить взбитые сливки, для этого откройте сверху банку с кокосовым молоком и соберите сливки. Взбивайте, пока не получите взбитые сливки, затем добавьте сахарную пудру и ваниль, затем продолжайте взбивать. 30 второй. Положите взбитые сливки в карман с рифленым наконечником..
- Разделить суп на 4 чаши.
- Вылейте взбитые сливки на клубничный суп, затем добавьте сверху цедру лайма..
Эмили
Селин Кокоттс и сельская местность
13.8.15Я нашла замечательный блог и рецепт клубничного супа, который нам всем понравился !!! Клубника & кокос, два вкуса, которые мы любим…
Эмили
20.8.15Ваху большое спасибо Селин 😉
Пара
24.5.23Бонжур,
Коробка кокосового молока, количество пожалуйста.
Ваш рецепт меня заинтересовал
Эмили
30.5.23Бонжур,
это большая коробка объемом 400 мл, зная, что вам нужно взять только верхнюю часть 😉
Эмили
13.8.15МОЙ БОГ, но это надо киллер тестировать срочно
Эмили
20.8.15Я подтверждаю, это просто ужас
Марго
13.8.15Бонжур ! Я обнаружил ваш блог сегодня. : я обожаю ! Статьи и фотографии высокого качества. ! Кстати, этот рецепт делает меня очень голодным. !
Эмили
20.8.15Спасибо, Марго., всегда приятно приветствовать новых читателей, поэтому спасибо за ваши комплименты и добро пожаловать ко мне !
Чаты Селестины
13.8.15Замечательный! И это легко, думаю даже доберусь, да!
Эмили
20.8.15Да очень легко !!!
Сесилекукс
14.8.15Оглушительный !
Это вместо того, чтобы восстанавливать сливки над кокосовым молоком, вы можете использовать кокосовый крем напрямую ?
Совершенно необходимо, чтобы я оставался этим взбитым кремом в любом случае.
Эмили
20.8.15Хороший вопрос, Я всегда делал это, и я никогда не тестировал с кокосовым кремом… иметь !
минимализоны
18.8.15как твой клубничный суп заставляет тебя хотеть… срочно пройти тестирование по возвращении во Францию, чтобы пополнить свои летние фрукты… Я очень скучал по ним в этом году 😉 У меня слюнки текут перед экраном… Благодаря вам !
Эмили
11.9.15Спасибо, мисс, это правда, что клубника так хороша !!! С возвращением 😉
Клементина
20.8.15ты мне нравишься, клубнику никогда не успеваешь приготовить дома, их съедают, как только они прибывают… но я признаю, что, возможно, я тоже собираюсь немного поиздеваться над собой., Выглядит хорошо !
Эмили
11.9.15О, я вижу, что я не один их пожираю просто так 😉
Клэр Б.В.
14.9.15Еще один вкусный рецепт ! Возможно, я смогу проверить это с замороженной клубникой, которую я только что купил.…
Эмили
8.10.15О да, полностью, тоже очень хорошо работает !
Валери
23.5.17Бонжур !!
Так что мы берем только кокосовый крем ? Опустошаем «сок» ? Мы не берем все содержимое коробки ?
Эмили
29.5.17да правильно 🙂
Эмили
7.6.17Да все верно !