Vårtabbouleh med rädisor, vårlök och citrontimjan
Cela fait plusieurs fois qu’il y a une botte de radis dans mon panier de légumes et bien que j’adore les croquer tels quels, j’avais cette fois envie de les intégrer dans un version très printanière de taboulé. Je vous avais proposé la version « classique » du taboulé l’année dernière et depuis peu le taboulé libanais mais là c’est un peu une version qui n’a rien à voir.
Pas de tomates ni de concombre dans cette recette mais des radis, des cébettes et du thym citron. Jag vet inte om du någonsin testat citrontimjan men personligen är det nog min favorit…den har en sådan lukt…hmmmm !!!
Det är bra, det är krispigt och det är fräscht, perfekt att börja sommaren på rätt sätt !
Vårtabbouleh med rädisor, vårlök och citrontimjan
Ingredienser (Häll i 4-6 människor)
- 375 g fin couscousgryn
- Saften av tre citroner
- 10 nyckeln till vatten
- 8 cl d’huile d’oliv
- 1 gäng rädisor (runda för mig)
- 2 salladslök
- 1/2 gäng citrontimjan
- Salt och peppar
Beskrivning
I en salladsskål, Häll vattnet, olivolja, citronsaft och salt och peppar tillsätt sedan couscousgryn.
Tvätta och hacka citrontimjan och lägg den i salladsskålen. Gör likadant med vårlöken..
Tvätta och skär rädisorna i tunna skivor och lägg sedan allt i salladsskålen.
Rör om allt väl och låt svälla i kylen till 1 minsta timme.
Bra tabbouleh !
Emilie
Lady Milonguera
12.7.13Denna tabbouleh ser riktigt fin ut för mig…
Caro i köket
12.7.13Ed ! Denna tabbouleh är utsökt !
Meli
12.7.13jag är kär! Det är knaprigt, det är fräscht, det är snyggt, kort sagt, allt finns där!
BoopCook
13.7.13toppissima din tabbouleh ! ;P
Royal Chill
13.7.13Mycket original, vi skulle aldrig ha tänkt på att kombinera allt detta men det verkar vara väldigt bra ! Och bilderna är fantastiska !
Estelle
13.7.13Mycket original din tabbouleh haha😉 verkligen stora sinnen möts 😉
Ha en bra dag tjejer !
Sandrine | Jordgubbsbasilika
13.7.13Hej Emily, Hur mår du ? Den stora dagen närmar sig ?
Precis som du är jag galen i citrontimjan men min har agerat sedan den var (Lite) solat för mycket på min balkong…
Hur som helst, Jag har drömt om att prova din libanesiska tabbouleh ett tag, Jag måste verkligen titta på det på allvar.. puss tjejer
Emilie
15.7.13Hej fröken ! Ja det är nästan en och en halv månad, mon ventre commence sérieusement à me gêner pour faire certaines photos 😉 Oups et le mien à pris une attaque d’araignées rouge et à blanchi (capricieux ces thyms citron) !!! Ah oui il faut que tu essayes ça, c’est parfait avec cette chaleur ! J’espère que ça va bine de ton c^té, bravo encore pour ce beau projet qu’est Ways, j’ai été impressionnée.
Kyssar
Caro / Delightson
13.7.13Une recette toute fraiche que j’adore 🙂
Céline Min handelsträdgårdsmästare i en kastrull
15.7.13En voilà une salade qui doit être bien fraîche… moi aussi j’aime beaucoup le thym citron. Mums!
Angie@Angie's Recipes
2.8.13What a pretty and nutritious salad!
Emilie
2.8.13Thanks Angie ^-^