Libanesisk Tabbouleh

Taboulé libanais

Je sais, je n’arrête pas de vous faire des recettes du moyen-orient mais que voulez-vous, le blog est aussi (og frem for alt) le reflet de notre alimentation du quotidien ! J’avais déjà fait une recette de taboulé classique pour le blog mais j’avoue que le taboulé libanais reste un de mes favoris. Le secret est de couper tous les ingrédients finement et surtout les herbes, afin d’obtenir un résultat parfait !

Le résultat est frais, léger et vraiment parfumé… en bref, un mezzé ou une entrée parfaite pour cet été (quand arriveront les grandes chaleur !!!).

Taboulé libanais

Bon donc si vous n’en avez jamais fait, Jeg opfordrer dig kraftigt til at prøve !!!

Libanesisk Tabbouleh

ingredienser (hælde 4 mennesker)

  • 40 g fin bulgur
  • 1 bundt fladbladet persille
  • 1/2 buket mynte
  • 3 tomater
  • 1 frisk løg
  • Saften af 2 citroner
  • 6 c. til s. god olivenolie
  • Salt og peber

Beskrivelse

Vask persille og mynte, fjern stilkene og hak det hele fint.

Snit løget fint.

Skær tomaterne i små tern.

I en salatskål, tilsæt bulgur med citronsaft, olivenolie og derefter resten af ​​ingredienserne.

Lad det svulme op 30 minutter i køleskabet.

Server lavet med arabisk brød eller salatblade, som du skal bruge som skeer.

Emilie

signature

Del

Emilie Par Emilie
15 Kommentarer
Du vil også kunne lide
Kanel rulle donuts {vegansk}
Kanel rulle donuts {vegansk}
Blueberry Pie {vegansk}
Blueberry Pie {vegansk}
Abrikos pistache cookies {vegansk}
Abrikos pistache cookies {vegansk}
Ristede rødbeder med yoghurtsauce
Ristede rødbeder med yoghurtsauce
Brunkager danois, sprøde krydderier og tørrede frugter
Brunkager danois, sprøde krydderier og tørrede frugter
Grøntsagsgryderet {vegansk}
Grøntsagsgryderet {vegansk}
Libanesisk Tabbouleh

Tidligere

Schwarzwald "i en krukke" {Kampmad #9}
Libanesisk Tabbouleh

Følge

Cherry clafoutis

Efterlad en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

15 Kommentarer
  • emilie
    30.6.13

    åh det er sjovt, intet vand til at kvælde bulguren, så gør citronen sit arbejde ! Fortsæt med at glæde mine øjne, Libanesisk køkken, Jeg kan lide jeg kan lide 🙂

    Svare
    • Emilie
      30.6.13

      Ja, det er magien ved citron 😉 men du skal have fin bulgur, det er super vigtigt ellers bliver den måske lidt sprød. !!!
      Tak min skønhed !

      Svare
  • BoopCook
    30.6.13

    denne lækre tabbouleh

    Svare
  • Lady Milonguera
    1.7.13

    Libanesisk tabbouleh, jeg elsker ! Din giver mig lyst til det…

    Svare
  • Velkommen til Nadia
    1.7.13

    Denne tabbouleh ser meget godt ud, miammm

    Svare
  • Sandrine | Jordbær basilikum
    1.7.13

    Jeg har virkelig brug for at prøve denne opskrift. ! Bulguren i bunden er jeg ikke fan, men jeg tror kogt sådan, Jeg kunne godt lade mig forføre !

    Svare
  • FLaure
    1.7.13

    Jeg spiste en lavet af en libanesisk kvinde, en fryd. Tak for at bringe dette minde tilbage.
    Hav en god uge FLAURE

    Svare
  • Sabrina fra Coco Cinnamon
    1.7.13

    Jeg skal teste ! Jeg kan virkelig godt lide bulgur. Jeg giver dig besked, så snart det er gjort (eller rettere spist) ^^

    Svare
  • Aix perlehøns
    3.7.13

    Jeg elsker denne tabbouleh, det er vidunderligt forfriskende !

    Svare
  • Edith
    7.7.13

    For godt!
    For frisk!
    🙂

    Svare
  • Sent
    27.7.13

    Jeg lavede også denne opskrift i dag, og den var bare perfekt til at køle lidt af med denne Grenoble-hedebølge.!
    Mine bedsteforældre og jeg elskede det!!
    Til gengæld optog min tabbouleh ikke al citronsaften/olivenolien selv efter flere timer i køleskabet..
    Jeg gør det igen i morgen, Jeg kan tilføje lidt bulgurfrø..
    Tak !

    Svare
    • Emilie
      29.7.13

      Tak for bemærkningen, Jeg noterer mig ^-^ Glad for, at alle kunne lide det !!!

      Svare
  • Tabbouleh
    28.5.15

    Tak for opskriften !
    J’ai hâte de goûter à ce taboulé et de faire régaler aussi ma bouche, ikke kun mine øjne !
    Ud over, Det er første gang, jeg har set en opskrift uden vand. Som resultat, Jeg kan ikke vente med at prøve det :)

    Svare